5 وصفات منزلية لإطعام طفلك الجزر
توفر الأطعمة الصلبة الأولى فرصة رائعة لتعود طفلك على مجموعة متنوعة من النكهات.
قد يجعله ذلك أكثر استعدادًا لتجربة أشياء جديدة ، ومنحهم في النهاية نظامًا غذائيًا متنوعًا وصحيًا.
الجزر حلو وناضج بشكل طبيعي ، وهو مناسب تمامًا لحنك الطفل البسيط.
علاوة على ذلك ، فهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية وسهلة الاستخدام كأحد مكونات أغذية الأطفال.
يحتوي الجزر على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ ، وهو ضروري لدعم جهاز المناعة ، وكذلك القلب والرئتين والكليتين.
كما أنه يدعم صحة العين ، وتحديداً الشبكية وغشاء العين والقرنية.
يحتاج الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر إلى 400 ميكروجرام من فيتامين أ يوميًا ، والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وسنة يحتاجون إلى 500 ميكروجرام يوميًا.
يعتبر الجزر أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات الأخرى ، مثل فيتامين K الذي يساعد على تخثر الدم بشكل صحيح ، وفيتامين B6 الضروري للبشرة والشعر والعين وصحة الكبد.
إنها مصدر جيد للألياف ، والتي قد يحتاجها طفلك أكثر إذا كنت تطعمه الكثير من الأطعمة منخفضة الألياف مثل حبوب الأطفال.
متى يمكن للأطفال البدء في أكل الجزر؟
يمكن لطفلك البدء في تناول الجزر في حوالي ستة أشهر ، والخيارات لا حدود لها!
تنص الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال على أنه من المهم للأطفال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، سواء كانت عضوية أو مزروعة بشكل تقليدي ، على الرغم من أنهم لاحظوا أن الأطعمة العضوية تحتوي بالفعل على مستويات أقل من المبيدات الحشرية والبكتيريا المقاومة للأدوية.
جزر مسلوق
فقط قم بطهي الجزر النيء بنفسك.
اغسلها وقشرها ثم اغليها في الماء حتى تصبح طرية.
اهرسها جيدًا باستخدام شوكة أو مطحنة طعام.
أضيفي القليل من الماء للحصول على القوام المناسب لطفلك.
ثم اطعميه.
جزر محمص
قد ترغب في تجربة تحميص الجزر بدلًا من سلقه.
تكتسب الخضروات المحمصة نكهة أكثر كثافة ، كما هو الحال في وصفة هريس الجزر المحمصة البسيطة.
دجاج و جزر
نظرًا لنكهته القوية ، يعد الجزر غطاءًا جيدًا للأطعمة التي قد لا يستمتع بها طفلك.
يقدم هريس الدجاج والتفاح والجزر أونصة كاملة من الدجاج.
سيوفر هذا لطفلك 8 جرامات من البروتين ، وهو ما يكاد يكون الاحتياجات اليومية الكاملة للأطفال بين 7 و 12 شهرًا.
كرات لحم جزر
يمكن لمعظم الأطفال الجلوس بمفردهم في عمر 6 أشهر ويمكنهم الإمساك بالإصبع والإبهام في حوالي 10 أشهر.
هذا هو الوقت الذي يمكنك فيه البدء في تقديم الأطعمة التي يمكن للأطفال حملها بأنفسهم.
تجمع كرات لحم الجزر هذه وجبة كاملة من العناصر الغذائية في حفنة واحدة من الطعام.
الملح ليس ضروريًا ، والسماح لطفلك بالاستمتاع بالأطعمة الخالية من الملح يمكن أن يساعد في اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم مدى الحياة.
كيفية اكتشاف حساسية الجزر
الحساسية من الجزر ليست شائعة.
ومع ذلك ، إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه حبوب لقاح البتولا أو حبوب اللقاح ، فقد يكون لديه أيضًا حساسية من الجزر.
عندما تقدمين طعامًا جديدًا لطفلك ، لا تخلطيه مع طعام جديد آخر ، وانتظري أيضًا من ثلاثة إلى خمسة أيام لمعرفة ما إذا كان قد حدث أي رد فعل تحسسي.
كن على اطلاع بأعراض مثل القيء والإسهال ، ولكن أيضًا العلامات الأكثر خفة مثل الطفح الجلدي.
كن يقظًا بشكل خاص إذا كنت أنت أو أي شخص آخر في عائلتك يعاني من حساسية تجاه الطعام.
