يعتبر الصيام ممارسة دينية وثقافية تعود إلى قرون وزمن طويل، حيث يُعرَّف بأنه الامتناع عن كل أو بعض الأطعمة أو المشروبات لفترة محددة من الوقت ، و ثبت أن للصيام العديد من الفوائد الصحية ، من المساعدة في فقدان الوزن إلى تحسين وظائف المخ، فيما يلي أهم 8 فوائد الصيام الصحية – مدعومة بالعلم.
-
الصوم يساعد في ضبط نسبة السكر في الدم
وجدت العديد من الدراسات أن الصيام يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم ، مما قد يكون مفيدًا بشكل خاص للمرضى المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
أيضا يساعد الصوم عن الأكل في تقليل مقاومة الأنسولين مما يؤدي إلى زيادة حساسية الجسم للأنسولين ، مما يسمح له بنقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى خلاياك بشكل أكثر كفاءة.
إلى جانب تأثيرات الصيام المحتملة لخفض نسبة السكر في الدم ، يمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ، مما يمنع حدوث طفرات وانهيارات في مستويات السكر في الدم.
-
الصوم يعزز مكافحة الالتهابات
في حين أن الالتهاب الحاد هو عملية مناعية طبيعية تُستخدم للمساعدة في مكافحة العدوى ، إلا أن الالتهاب المزمن يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على صحتك.
تظهر الأبحاث أن الالتهاب قد يكون متورطًا في تطور الحالات المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي.
وجدت الدراسات أن الصيام يساعد في تقليل مستويات الالتهاب ويساعد في تعزيز صحة والعافية بشكل أفضل لك.
-
خفض ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول
تعتبر أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة حول العالم ، حيث تمثل ما يقدر بنحو 31.5٪ من الوفيات على مستوى العالم.
يعد تغيير نظامك الغذائي ونمط حياتك أحد أكثر الطرق فعالية لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت الأبحاث أن دمج الصيام في روتينك قد يكون مفيدًا بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بصحة القلب.
كشفت الدراسات ان الصيام قلل من مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية في الدم بنسبة 25٪ و 32٪ على التوالي، و انخفاض خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي ، فضلاً عن انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري ، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
-
الصيام يقوي وظائف المخ
وجدت العديد من الدراسات أن الصيام له تأثير قوي على صحة الدماغ.
حيث تظهر الدراسات أن الصيام يحسن وظائف المخ ، ويزيد من تخليق الخلايا العصبية ، ويقي من الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
أفادت دراسات على الحيوانات أن الصيام يمكن أن يحمي صحة الدماغ ويزيد من إنتاج الخلايا العصبية للمساعدة في تعزيز الوظيفة الإدراكية .
-
يساعد على إنقاص الوزن
يؤدي الامتناع عن تناول بعض الأطعمة والمشروبات إلى تقليل إجمالي السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى زيادة فقدان الوزن بمرور الوقت.
وجدت بعض الأبحاث أيضًا أن الصيام قصير الأمد قد يعزز عملية الأيض عن طريق زيادة مستويات الناقل العصبي نورإبينفرين ، مما يعزز فقدان الوزن.
كما أظهرت الدراسات أن الصيام طوال اليوم يمكن أن يقلل من وزن الجسم بنسبة تصل إلى 9٪ ويقلل بشكل ملحوظ من دهون الجسم خلال 12-24 أسبوعًا .
بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن الصيام أكثر فعالية من تقييد السعرات الحرارية في زيادة فقدان الدهون مع الحفاظ في نفس الوقت على أنسجة العضلات.
-
الصيام يزيد من إفراز هرمون النمو
هرمون النمو البشري (HGH) هو نوع من الهرمونات البروتينية التي تعتبر أساسية للعديد من جوانب صحتك.
تشير الدراسات الموجزة إلى أن الصيام يمكن أن يزيد من مستويات هرمون النمو البشري (HGH) ، وهو هرمون بروتيني مهم يلعب دورًا في النمو والتمثيل الغذائي وفقدان الوزن وقوة العضلات .
-
الصوم يؤخر علامات الشيخوخة ويطيل العمر
توصلت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى نتائج واعدة بشأن آثار الصيام المحتملة لإطالة العمر.
في إحدى الدراسات ، عانت الفئران التي صامت يومًا بعد يوم من معدل الشيخوخة المتأخر وعاشت أطول بنسبة 83٪ من الفئران التي لم تصوم .
وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الصيام يمكن أن يؤخر الشيخوخة ويزيد من طول العمر ، لكن الأبحاث البشرية لا تزال غير متوفرة.
-
الوقاية من السرطان
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنبوب الاختبار إلى أن الصيام يفيد في علاج السرطان والوقاية منه .
في الواقع ، وجدت الدراسات التي أجريت على الفئران أن صوم ساعد في منع تكوين الورم ، وكان فعالًا مثل العلاج الكيميائي في تأخير نمو الورم وزيادة فعالية أدوية العلاج الكيميائي في تكوين السرطان.
