7 أسباب لتناول المزيد من الفاكهة الحمضية
تجلب هذه الثمار ذات الألوان الزاهية أشعة الشمس في أيام الشتاء القاسي ، لتضفي على هذا الفصل من العام الكثير من البهجة والجمال والصحة، هذه الفاكهة الحمضية ليست فقط لذيذة وجميلة – إنها مفيدة جداً ، تابع القراءة لمعرفة أهم 7 أسباب لتناول المزيد من الفاكهة الحمضية.
الفاكهة الحمضية غنية بالفيتامينات
تعد ثمار الحمضيات مصدرًا ممتازًا لفيتامين C ، وهو عنصر غذائي يقوي جهاز المناعة ويحافظ على بشرتك ناعمة ومرنة
في الواقع ، تحتوي حبة برتقالة واحدة فقط على كل فيتامين سي الذي تحتاجه في يوم واحد.
تحتوي ثمار الحمضيات أيضًا على كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي يحتاجها جسمك ليعمل بشكل صحيح ، بما في ذلك فيتامينات ب والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس.
مصدر جيد للألياف
الفاكهة الحمضية مصدر جيد للألياف، كوب واحد فقط من شرائح البرتقال يحتوي على أربعة جرامات من الألياف.
للألياف العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في إنقاص الوزن .
البرتقال غني بالألياف القابلة للذوبان بشكل خاص ، وهو نوع من الألياف التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
الفاكهة الحمضية منخفضة السعرات الحرارية
إذا كنت تراقب كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، فإن الحمضيات خيار جيد، فهي منخفضة السعرات الحرارية ، ومحتوياتها من الماء والألياف تساعدك على الشعور بالشبع.
وجدت دراسة أن تناول ثمار الحمضيات مرتبط بفقدان الوزن.
كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تأكلها في اليوم لإنقاص الوزن؟
الفاكهة الحمضية تقلل من خطر الإصابة بحصى الكلى
حصوات الكلى عبارة عن بلورات معدنية مؤلمة.
يمكن أن تتكون عندما يكون البول شديد التركيز أو عندما يكون لديك كميات أعلى من المعتاد من المعادن المكونة للحصى في البول.
يمكن للعديد من الفواكه والخضروات ، وخاصة الحمضيات ، أن ترفع مستويات السترات في البول ، مما يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى .
8 طرق طبيعية لمعالجة حصى الكلى
تساعد في مكافحة السرطان أو الوقاية منه
ربطت العديد من الدراسات الحمضيات بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
في إحدى الدراسات ، كان الأشخاص الذين تناولوا جريب فروت واحدًا أو شربوا حصة واحدة من عصير الجريب فروت يوميًا أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة.
اقترحت دراسات أخرى أن ثمار الحمضيات قد تحمي أيضًا من سرطان المريء والمعدة والثدي والبنكرياس.
قد تساعد الحمضيات أيضًا في محاربة السرطان عن طريق قمع السرطانات ، ومنع تكوين سرطانات جديدة ، وجعل المواد المسرطنة غير نشطة .
تحتوي على العناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب
يمكن أن يكون تناول ثمار الحمضيات مفيدًا لقلبك.
في الواقع ، وجدت دراسة يابانية أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من هذه الفاكهة لديهم معدلات أقل من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
يمكن للعديد من المركبات الموجودة في الحمضيات أن تحسن علامات صحة القلب.
تحمي دماغك
قد تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الحمضيات في درء الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر وباركنسون ، والتي تنتج عن انهيار الخلايا في الجهاز العصبي.
تحدث هذه الأمراض جزئيًا بسبب الالتهاب.
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على كبار السن أيضًا أن عصائر الحمضيات قد تعزز وظائف المخ.
قد تساعد عصائر الفواكه الحمضية في تعزيز وظائف المخ وحماية الدماغ من الاضطرابات التنكسية العصبية.
عيوب الحمضيات
في حين أن الصورة العامة للحمضيات وردية جدًا ، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية المحتملة.
قد تتسبب الكميات الكبيرة في تسوس الأسنان
قد يؤدي تناول الكثير من الفواكه الحمضية أو العصائر إلى زيادة خطر حدوث تسوس الأسنان. ذلك لأن الحمض الموجود في الحمضيات يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان.
عصير الفاكهة غني بالسكريات
بينما تحتوي عصائر البرتقال والجريب فروت على الكثير من فيتامين سي والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة غالبًا في ثمار الحمضيات الكاملة ، إلا أنها ليست صحية تمامًا.
ذلك لأن حصة من العصير توفر قدرًا أكبر من السكر وأقل أليافًا من حصة الفاكهة الكاملة.
يؤدي المزيد من السكر لكل وجبة إلى مزيد من السعرات الحرارية. يمكن أن يؤدي شرب عصير الفاكهة وغيره من المشروبات عالية السعرات الحرارية إلى زيادة الوزن.
يمكن أن يتفاعل الجريب فروت مع بعض الأدوية
قد يكون تناول الجريب فروت أو شرب عصير الجريب فروت مشكلة إذا كنت تتناول بعض الأدوية.
يوجد إنزيم في أمعائك يقلل من امتصاص بعض الأدوية. فورانوكومارين ، مادة كيميائية في الجريب فروت ، ترتبط بهذا الإنزيم وتمنعه من العمل بشكل صحيح.
بشكل عام ، تعتبر ثمار الحمضيات صحية وقليلة السعرات الحرارية وملائمة للأكل. يمكن أن يستفيد معظم الناس من إضافة المزيد من الحمضيات إلى نظامهم الغذائي.
