8 فوائد صحية مذهلة للأناناس

الأناناس هذه الفاكهة الاستوائية الذيذة والصحية بشكل مدهش، فهي مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى ، التي تقاوم الالتهابات والأمراض ، وتعزيز المناعة ، وتسرع الشفاء من الجراحة ، لذا سوف نتعرف على فوائد الأناناس من خلال مقالنا هذا.

  1. الأناناس غني بالمغذيات

يحتوي كوب واحد (165 جرام) من قطع الأناناس على ما يلي:

  • السعرات الحرارية: 82.5
  • الدهون: 1.7 جرام
  • البروتين: 1 جرام
  • الكربوهيدرات: 21.6 جرام
  • الألياف: 2.3 جرام
  • فيتامين سي: 131٪ من RDI
  • المنغنيز: 76٪ من RDI
  • فيتامين ب 6: 9٪ من RDI
  • النحاس: 9٪ من RDI
  • الثيامين: 9٪ من RDI
  • الفولات: 7٪ من RDI
  • البوتاسيوم: 5٪ من RDI
  • المغنيسيوم: 5٪ من RDI
  • النياسين: 4٪ من RDI
  • حمض البانتوثنيك: 4٪ من RDI
  • الريبوفلافين: 3٪ من RDI
  • الحديد: 3٪ من RDI

يحتوي الأناناس أيضًا على كميات ضئيلة من الفيتامينات A و K والفوسفور والزنك والكالسيوم.

فيتامين سي ضروري للنمو والتطور ، وتقوية المناعة ويساعد على امتصاص الحديد من النظام الغذائي.

وأيضاً المنغنيز هو معدن طبيعي يساعد على النمو ويحافظ على التمثيل الغذائي الصحي وله خصائص مضادة للأكسدة.

  1. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقاوم الأمراض

الأناناس ليس فقط غنيًا بالعناصر الغذائية ، بل إنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة الصحية المعروفة باسم الفلافونويد والأحماض الفينولية.

والتي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان.

مضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد جسمك على مقاومة الإجهاد التأكسدي الذي يسبب الالتهابات المزمنة وضعف جهاز المناعة والعديد من الأمراض الضارة.

  1. يسهل عملية الهضم

يحتوي الأناناس على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة المعروفة باسم البروميلين. وهي مجموعة من الإنزيمات الهاضمة التي تكسر البروتينات. قد يساعد ذلك على الهضم ، خاصة عند المصابين بقصور البنكرياس.

أظهرت إحدى الدراسات أن المشاركين الذين يعانون من قصور في البنكرياس شهدوا هضمًا أفضل بعد تناول مكمل إنزيم الهضم الذي يحتوي على البروميلين ، مقارنةً بتناول نفس مكمل الإنزيم الهضمي بدون البروميلين.

ذو صلة:

أهم 8 فوائد صحية للمكسرات

تعرف على فوائد الفول الصحية

ما هي فوائد تناول التمر في رمضان ؟

  1. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

السرطان مرض مزمن يتميز بنمو الخلايا غير المنضبط.

أظهرت العديد من الدراسات أن الأناناس ومركباته قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. هذا لأنها قد تقلل من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب.

كما أن البروميلين قد يحفز جهاز المناعة لإنتاج جزيئات تجعل خلايا الدم البيضاء أكثر فعالية في قمع نمو الخلايا السرطانية والقضاء على الخلايا السرطانية.

  1. الأناناس يعزز المناعة ويقمع الالتهابات

يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات مثل البروميلين التي قد تعزز المناعة بشكل جماعي وتقمع الالتهاب.

الأطفال الذين يتناولوا الأناناس أقل عرضة للإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية.

يُعتقد أن هذه الخصائص المضادة للالتهابات تساعد جهاز المناعة.

  1. تخفف من أعراض التهاب المفاصل

نظرًا لأن الأناناس يحتوي على البروميلين ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ، فمن المعتقد أنه قد يخفف الآلام لمن يعانون من التهاب المفاصل.

بحثت العديد من الدراسات الحديثة في فعالية البروميلين في علاج التهاب المفاصل.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى هشاشة العظام أن تناول مكمل إنزيم هضمي يحتوي على البروميلين ساعد في تخفيف الألم بشكل فعال مثل أدوية التهاب المفاصل الشائعة مثل ديكلوفيناك.

  1. يسرع من الشفاء بعد الجراحة أو ممارسة الرياضة الشاقة

من ضمن فوائد الأناناس أنه يسرع التعافي بعد الجراحة أو التمرين.

هذا يرجع إلى حد كبير إلى الخصائص المضادة للالتهابات من البروميلين.

أظهرت العديد من الدراسات أن البروميلين قد يقلل من الالتهاب والتورم والكدمات والألم الذي يحدث غالبًا بعد الجراحة. يبدو أيضًا أنه يقلل من علامات الالتهاب.

أظهرت إحدى الدراسات أن أولئك الذين تناولوا البروميلين قبل جراحة الأسنان قد قللوا بشكل كبير من الألم وشعروا بسعادة أكبر من الأشخاص الذين لم يفعلوا ذلك.

أظهرت العديد من الدراسات الأخرى أن البروميلين يمكن أن يسرع من التعافي من الضرر الناجم عن التمرين.

  1. لذيذ وسهل الإضافة إلى النظام الغذائي

الأناناس حلو ومريح ويسهل دمجه في نظامك الغذائي.

يمكنك الاستمتاع بها بمفردها أو في العصائر أو السلطات أو البيتزا محلية الصنع.

 

إليك بعض الوصفات السهلة التي تستخدم الأناناس الطازج:

  • عصير الأناناس
  • سلطة فواكه أناناس
  • برجر لحم بقري مع حلقة أناناس
  • لحم مشوي مع الأناناس والكرز

 

في النهاية الأناناس لذيذ وقليل السعرات الحرارية ومحمّل بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، لهذا يعتبر ذو فوائد صحية مذهلة ، مثل تحسين الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وتحسين المناعة وتخفيف أعراض التهاب المفاصل وتحسين التعافي بعد الجراحة والتمارين الشاقة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

الرجاء ايقاف مانع الاعلانات