إليك نموذج نظام غذائي لمرض النقرس لمدة أسبوع واحد

النقرس هو نوع من التهاب المفاصل ، وهو حالة التهابية في المفاصل، حيث يعاني الأشخاص المصابون بالنقرس من نوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم والتهاب المفاصل ، يمكن السيطرة على النقرس بالأدوية ، واتباع نظام غذائي صديق لمرض النقرس وتغيير نمط الحياة، تستعرض هذه المقالة نموذج نظام غذائي لمرض النقرس لمدة أسبوع واحد.

فيما يلي بعض الأطعمة التي تعتبر آمنة بشكل عام للأشخاص المصابين بالنقرس:

الفواكه: جميع الفواكه مناسبة بشكل عام لمرض النقرس، لكن يساعد الكرز في منع الهجمات عن طريق خفض مستويات حمض البوليك وتقليل الالتهاب.

الخضار: جميع الخضروات جيدة ، بما في ذلك البطاطس والبازلاء والفطر والباذنجان والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة.

البقوليات: جميع البقوليات جيدة ، بما في ذلك العدس والفول وفول الصويا والتوفو.

المكسرات: جميع المكسرات والبذور.

الحبوب الكاملة : وتشمل الشوفان والأرز البني والشعير.

منتجات الألبان: جميع منتجات الألبان آمنة ، ولكن يبدو أن منتجات الألبان قليلة الدسممفيدة بشكل خاص.

المشروبات: القهوة والشاي وشاي أخضر .

الأعشاب والبهارات: جميع الأعشاب والبهارات.

الزيوت ذات الأصل النباتي: مثل زيت جوز الهند ، زيت الزيتون وزيوت الكتان .

فيما يلي نموذج نظام غذائي لمرض النقرس لمدة أسبوع واحد

يوم الاثنين

الإفطار: شوفان مع الزبادي اليوناني وربع كوب (حوالي 31 جرام) من التوت.

الغداء: سلطة كينوا مع بيض مسلوق وخضار طازجة.

العشاء: باستا القمح الكامل مع الدجاج المشوي والسبانخ والفلفل الحلو وجبن الفيتا قليل الدسم.

يوم الثلاثاء

الفطور: عصير مع 1/2 كوب توت ، 1/2 كوب سبانخ ، 1/4 كوب زبادي يوناني وربع كوب (59 مل) حليب قليل الدسم.

الغداء: شطيرة من الحبوب الكاملة مع البيض والسلطة.

العشاء: دجاج مقلي مع الخضار مع أرز بني.

يوم الأربعاء

الإفطار: شوفان طوال الليل – 1/3 كوب (27 جرام) شوفان ملفوف ، 1/4 كوب زبادي يوناني ، 1/3 كوب حليب قليل الدسم ، 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا ، 1/4 كوب من التوت و 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

الغداء: حمص وخضروات طازجة مع خبز من القمح الكامل.

العشاء: سمك السلمون المخبوز بالأعشاب مع الهليون والطماطم الكرزية.

يوم الخميس

الإفطار: 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا ، 1 كوب زبادي يوناني و 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا مع شرائح فواكه من اختيارك.

الغداء: سمك السلمون مع السلطة.

العشاء: سلطة الكينوا والسبانخ والباذنجان وسلطة الفيتا.

يوم الجمعة

الفطور: توست فرنسي بالفراولة.

الغداء: شطيرة من الحبوب الكاملة مع بيض مسلوق وسلطة.

العشاء: التوفو المقلي والخضروات مع الأرز البني.

يوم السبت

الإفطار: فريتاتا الفطر والكوسا.

الغداء: التوفو المقلي والأرز البني.

العشاء: برجر دجاج مع سلطة طازجة.

يوم الأحد

الإفطار: عجة من بيضتين مع السبانخ والفطر.

الغداء: حمص وخضروات طازجة في لفافة من القمح الكامل.

العشاء: سندويشات التاكو بالبيض المخفوق – بيض مخفوق مع السبانخ والفلفل الحلو

 

في النهاية النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يتضمن ألمًا مفاجئًا وتورمًا والتهابًا في المفاصل، لحسن الحظ يمكن لنظام غذائي صديق لمرض النقرس أن يساعد في تخفيف أعراضه.

تشمل الأطعمة والمشروبات التي غالبًا ما تؤدي إلى نوبات النقرس اللحوم العضوية ولحوم الطرائد وبعض أنواع الأسماك وعصير الفاكهة والمشروبات الغازية السكرية والكحول.

من ناحية أخرى ، قد تساعد الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الصويا ومنتجات الألبان قليلة الدسم في منع نوبات النقرس عن طريق خفض مستويات حمض اليوريك.

تشمل بعض التغييرات الأخرى في نمط الحياة التي يمكن أن تساعد في منع نوبات النقرس الحفاظ على وزن صحي وممارسة الرياضة والبقاء رطبًا وتقليل شرب الكحول وربما تناول مكملات فيتامين سي.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى