تعرف على فوائد الشمام أو البطيخ الأصفر
هذا البطيخ اللذيذ وصاحب المنظر المُبهج، مليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم، إن إضافة الفاكهة من أي نوع إلى نظامك الغذائي مفيد، ويعتبر الشمام خيارًا جيدًا بشكل خاص، تعرف على فوائد الشمام أو البطيخ الأصفر من خلال مقالنا هذا.
الشمام يقوي الرؤية
يحتوي البطيخ الأصفر على نسبة عالية من مادة البيتا كاروتين ، التي تعطيه لون الأصفر البرتقالي المميز الزاهي.
كما أن بيتا كاروتين تعزز صحة العيون عن طريق تحويل الكاروتين إلى فيتامين أ المهم لتقوية البصر.
البطيخ الأصفر يعزز المناعة
يحتوي كوب واحد من الشمام على أكثر من 100 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين سي، يشارك فيتامين سي في تقوية المناعة عن طريق زيادة مرونة الأوعية الدموية وتقوية العظام والعضلات، والوقاية من أمراض القلب والسرطان والسكري.
كما أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي قد يساعد في تقليل مدة استمرار الأعراض نزلات البرد.
ماذا تفعل اذا أصيب طفلك بنزلة برد؟
يحتوي الشمام على حمض الفوليك
يُعرف حمض الفوليك أيضًا بفيتامين ب 9، حمض الفوليك هو المصطلح المستخدم عندما يكون موجودًا بشكل طبيعي في الأطعمة.
حمض الفوليك معروف بقدرته على الوقاية من العيوب الخلقية للأنبوب العصبي عند الجنين.
قد يساعد أيضًا:
- تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
- يعالج فقدان الذاكرة بسبب الشيخوخة
وفقًا لمايو كلينك ، تحتاج النساء الحوامل والنساء في سن الإنجاب إلى استهلاك 400-600 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا.
يجب أن يستهلك الذكور الذين تزيد أعمارهم عن 13 عامًا 400 ميكروغرام
يحتوي كوبان من شمام المقطع الشكل على 74 ميكروغرامًا من حمض الفوليك ، أو حوالي 19 بالمائة من القيمة اليومية.
يساعد على ترطيب الجسم
مثل معظم الفواكه ، يحتوي الشمام على نسبة عالية من الماء ، بنسبة 90٪ تقريبًا.
يساعدك تناول الشمام على البقاء رطبًا طوال اليوم ، وهو أمر مهم لصحة القلب والهضم والكلى.
قد يسبب قلة الترطيب أو الجفاف الخفيف إلى:
- الدوخة
- صداع الراس
- تبول أقل
- جلد جاف
- فم جاف
- إمساك
قد تكون الحالات الشديدة خطيرة وتؤدي إلى:
- سرعة دقات القلب
- انخفاض ضغط دم
- فقدان الوعي
- حصوات الكلى.
انقاص الوزن
يحتوي البطيخ الأصقر على الألياف التي تساعدك على إنقاص الوزن وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
تقوية الأعصاب والعضلات
يحتوي الشمام على البوتاسيوم الهام لصحة الأعصاب والتقلص السليم للعضلات.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الماء الصحيح بين الخلايا وسوائل الجسم.
يساعد تناول وجبة خفيفة غنية بالبوتاسيوم مثل الشمام بعد التمرين على تجديد الإلكتروليتات المستنفدة والتعافي السريع بعد التمرين.
غني بالفيتامينات والمعادن
كوب واحد من البطيخ يحتوي على 1.5 جرام من البروتين.
كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى ، بما في ذلك:
- فيتامين ك
- النياسين
- الكولين
- الكالسيوم
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- الزنك
- النحاس
- المنغنيز
- السيلينيوم
هذه الفوائد الصحية تجعل الشمام خيارًا جيدًا ومغذيًا.
كم من الفاكهة يجب أن تأكل في اليوم؟
طرق تناول الشمام
يعتبر الشمام لذيذ بمفرده أو ضمن سلطة الفواكه ، ولكن هناك طرق أخرى مدهشة لتناوله.
وفيما يلي بعض الأمثلة على ذلك:
عصير الشمام : يتكون هذا المشروب المغذي من الشمام والزبادي اليوناني والمحليات الطبيعية، يمكن تناوله مع وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة.
سلطة الشمام : الجمع بين الشمام والريحان والموزاريلا والبصل والزيتون يعطيها نكهة لذيذة .
الشمام والليمون والعسل والماء وصفة رائعة أيضاً.
أخيراً الشمام مغذي ولذيذ ومتعدد الاستخدامات، و فوائد الشمام أو البطيخ الأصفر كثيرة تشمل تقوية المناعة ، تعزيز صحة العيون ، ترطيب الجسم، تحسين الهضم والوقاية من السرطان وامراض القلب والسكري.
وإن إضافة الشمام إلى النظام الغذائي الخاص بك هو طريقة ذكية للحصول على العناصر الغذائية القوية والطعم المدهش.
