8 أطعمة قد تسبب حموضة المعدة

الحموضة المعوية هي من الأعراض الغير مريحة وشائعة جدًا.

غالبًا ما يصفه الناس بأنه إحساس مؤلم عبارة عن حرقة تحدث في منطقة أسفل الصدر ويشع باتجاه الفم.

يصف بعض الأشخاص المصابين بالحموضة المعوية أيضًا وجود طعم حامض في أفواههم.

إذا كنت تعاني من الحموضة بشكل متكرر ، فربما تكون قد لاحظت أن بعض الأطعمة يمكن أن تسببها أو تزيدها سوءًا.

تسرد هذه المقالة 8 أطعمة قد تسبب حموضة المعدة ، كما يستكشف الطرق التي يمكنك استخدامها لتقليل أعراض حرقة المعدة.

ما هي حموضة المعدة ؟

الحموضة المعوية هي أكثر الأعراض شيوعًا لمرض الجذر المعدي المريئي (GERD) ، وهو اضطراب معدي معوي.

يتطور ارتجاع المريء عندما تتدفق محتويات المعدة إلى المريء ، مما يسبب أعراضًا مثل:

  • حرقة من المعدة
  • التجشؤ
  • ألم صدر
  • طعم لاذع في الفم

عادة ، لا يصل حمض المعدة إلى المريء بسبب وجود حاجز بين المريء والمعدة يسمى العضلة العاصرة للمريء السفلية تظل هذه العضلة التي تشبه الحلقة مغلقة بشكل طبيعي ولا تفتح إلا عند البلع أو التجشؤ.

فضعف واسترخاء العضلة العاصرة المريئية السفلى هو سبب محتمل للارتجاع المعدي المريئي.

إذا كنت تعاني من حرقة المعدة ، فقد تجد أن تجنب بعض الأطعمة يساعد في السيطرة على الأعراض.

فيما يلي 8 أطعمة قد تسبب حرقة المعدة:

1. الأطعمة الغنية بالدهون

قد تسبب الأطعمة الغنية بالدهون حرقة داخلية ، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على زيوت مثل البطاطس المقلية والبيتزا.

حيث عن طريق تحفيز إفراز مهيجات المريء مثل الأملاح الصفراوية  وتحفز إفراز هرمون كوليسيستوكينين ، الذي يريح العضلة العاصرة المريئية السفلى.

2. النعناع

غالبًا ما يُعتقد أن أنواع النعناع تعمل على تهدئة حالات الجهاز الهضمي ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن هذه الأنواع من النعناع قد تسبب حموضة المعدة.

تشير الدراسات إلى أن النعناع يقلل من ضغط المريء المنخفض وقد يسبب حرقة في المعدة.

إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية بعد تناول النعناع ، فمن الأفضل تجنبها.

3. عصائر الحمضيات

قد يؤدي شرب عصائر الحمضيات إلى ظهور أعراض حرقة المعدة.

يقول الناس عادة أن عصائر البرتقال والكريفون تسبب أعراض ارتجاع المريء مثل حرقة المعدة.

ومع ذلك ، فإن العديد من الأشخاص المصابين بمرض ارتجاع المريء يتجنبونها في محاولة لتقليل أعراض حرقة المعدة.

4. الشوكولاته

الشوكولاتة هي سبب شائع آخر للحموضة المعوية.

يمكن للمكونات الموجودة في الشوكولاتة مثل الكاكاو والكافيين أن تريح العضلة العاصرة المريئية السفلى وتزيد من تعرض المريء للحمض.

أبلغ الكثير من الناس عن أعراض الحموضة المعوية بعد تناول الشوكولاتة ، وقد أظهرت الدراسات أن الشوكولاتة يمكن أن تقلل من ضغط المريء المنخفض.

إذا وجدت أن تناول الشوكولاتة يسبب لك الشعور بالحموضة أو يزيد من أعراض الحموضة سوءًا ، فحاول استبعادها من نظامك الغذائي.

5. الأطعمة الحارة

تشتهر الأطعمة الغنية بالتوابل بأنها تسبب الحموضة المعوية ومع ذلك ، فإن كيفية مساهمتها في الحموضة المعوية غير واضحة.

وجدت الدراسات  أن كبسولات الفلفل الحار ارتبطت بإحساس أكثر حدة بالحرقان في البطن وحرقة معوية أكثر شدة لدى المشاركين المصابين بمرض الارتجاع المعدي المريئي ، مقارنةً بالعلاج الوهمي.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تؤدي الأطعمة الحارة إلى تهيج المريء الملتهب بالفعل ، وقد يؤدي ذلك إلى تفاقم أعراض الحرقة.

6. البصل

البصل ، وخاصة البصل الخام ، من الأسباب الشائعة للحموضة المعوية.

مثل الأطعمة الأخرى في هذه القائمة ، يسبب البصل أعراض حرقة المعدة لدى العديد من الأشخاص المصابين بارتجاع المريء.

في إحدى الدراسات تناول الأشخاص المصابون بحرقة داخلية شطيرة هامبرغر عادية في يوم ما ، وبعدها هامبرغر مماثل مع البصل في يوم آخر.

أدى تناول برجر البصل إلى تفاقم أعراض الحرقة بشكل ملحوظ ، مقارنةً بتناول برجر بدون بصل.

7. القهوة والمشروبات المحتوية على الكافيين

قد يعاني بعض الأشخاص من حرقة المعدة عند شرب القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

هذا لأنه ثبت أن الكافيين يريح العضلة العاصرة للمريء السفلية ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالارتجاع الحمضي وحرقة المعدة.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تحفز القهوة إفراز حموض المعدة ، مما قد يؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة.

إذا كانت القهوة تسبب لك ارتجاعًا وحرقة في المعدة ، فمن الأفضل تجنبها أو الحد من تناولها.

8. المشروبات الغازية

يشعر الكثير من الناس بالحموضة المعوية بعد شرب المشروبات الغازية.

تشير الأبحاث إلى أن هذه المشروبات قد تؤدي إلى إرخاء العضلة العاصرة للمريء وزيادة حموضة حمض المعدة – وهما عاملان من عوامل الخطر لحرقة المعدة.

في الواقع ، يعتبر استهلاك المشروبات الغازية مساهماً رئيسياً في حدوث الحموضة التي تحدث في الليل ، والتي تُعرف باسم حرقة الفؤاد الليلية .

وجدت بعض الدراسات صلة بين شرب المشروبات الغازية وتفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين بالارتجاع المعدي المريئي.

إذا كنت تعاني من حرقة في المعدة بعد شرب الصودا أو غيرها من المشروبات الغازية ، فمن الأفضل الحد من تناولك أو الامتناع عن المشروبات الغازية تمامًا.

طرق أخرى لتخفيف الحموضة المعوية

  • الحفاظ على وزن صحي للجسم

ترتبط السمنة بارتجاع المريء ،و قد يؤدي فقدان الوزن والحفاظ على وزن صحي إلى تقليل أعراض ارتجاع المريء مثل حرقة المعدة

  • جرب نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات

تظهر بعض الدراسات أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يساعد في تقليل أعراض ارتجاع المريء

  • تجنب الاستلقاء بعد الوجبات

غالبًا ما يوصي أخصائيو الرعاية الصحية أولئك الذين يعانون من ارتجاع المريء بتناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.

قد يؤدي الاستلقاء بعد تناول الطعام إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء مثل حرقة المعدة.

  • زيادة النشاط البدني

وجدت إحدى المراجعات أن التمرين لمدة 30 دقيقة 3 مرات في الأسبوع كان مرتبطًا بتقليل مخاطر الإصابة بالارتجاع المعدي المريئي

  • ارفع رأسك في السرير

قد يساعد رفع الجزء العلوي من جسمك أثناء وجودك في السرير في تقليل أعراض الارتجاع المعدي المريئي وتحسين أنماط نومك

 

في النهاية هناك العديد من الطرق الأخرى لتحسين وإدارة أعراض حموضة المعدة.

إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية ، فمن الأفضل وضع خطة علاجية مع أخصائي رعاية صحية.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

الرجاء ايقاف مانع الاعلانات