Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.

 أهم 9 بذور يجب أن تأكلها

1. بذور الشيا

فوائد الشيا
فوائد الشيا

تُعرف هذه البذور بأنها غذاء ممتاز ولسبب وجيه ، تحتوي ( ملعقتان كبيرتان) فقط على ما يقرب من 10 جرامات من الألياف.

لبذور الشيا فوائد عديدة، لا تقتصر فقط على نظارة البشرة ولكن يمكنها أيضاً السيطرة على مرض السكري ومفيدة في علاج كوليسترول الدم، وخفض ارتفاع ضغط الدم.

مضاد أيضاً للالتهابات، ومضاد للأكسدة، ومضاد للتخثر، ويمكنه علاج الإمساك، وعلاج الاكتئاب.

ويمكنهُ أيضاً ان يخلصك من القلق، وتحسين الرؤية والمناعة، والعديد والعديد من الفوائد التي لا يمكن حصرها.

7 فوائد صحية لبذور الشيا

2. الأرز البري

الأرز البري ليس أرزًا على الإطلاق – إنه في الواقع بذرة عشب.

يحتوي على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالحبوب الكاملة الأخرى ويحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة أكثر من الأرز الأبيض.

كما أنه يوفر حمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور والزنك وفيتامين ب 6 والنياسين.

3. بذور اليقطين

بذور اليقطين غنية بالمغنيزيوم وهو معدن مهم يعزز صحة قلبك ، ويساعد جسمك على إنتاج الطاقة ، ويقوي عضلاتك.

تناولها على مدار العام كحساء أو سلطة ، مع الحبوب ، أو في مزيج محلي الصنع.

4. بذور الرمان

وهو عبارة عن حبات حلوة تشبه الجواهر تقوم بنزعها من داخل الفاكهة. إنها غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة.

يحتوي كوب كامل من بذور الرمان على 130 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها جيدة لتناول وجبة خفيفة.

تضاف هذه البذور إلى  سلطة أو طبق من الحبوب الكاملة ، حيث تضيف نكهة ولونًا لذيذًا إلى طبق العشاء الخاص بك.

5. الكينوا

إذا كنت تبحث عن مصادر صحية للبروتين ، فإن بذور الكينوا هيالحل الصحي المناسب .

تحتوي البذور الشبيهة بالحبوب على 8 جرام لكل كوب.

يطبخ مثل الأرز ويمكن أن تضيفها إلى المعكرونة والسلطات والحبوب الأخرى في العديد من أطباقك المفضلة.

يمكنك أيضًا استخدامه كخبز خالٍ من الغلوتين لأطباق مثل أصابع الدجاج.

6. بذور الكتان

إذا كنت لا تأكل ما يكفي من الأسماك ، فإن إضافة الكتان إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك في الحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي الدهون الصحية المفيدة لقلبك.

إنه أفضل مصدر نباتي لهذه المغذيات المهمة ، ويمنحك جرعة جيدة من الألياف أيضًا.

يمكن لبذور الكتان:

  • تخفيف أعراض سن اليأس.
  • معالجة مشاكل الجلد مثل؛ الأكزيما.
  • دعم جهاز المناعة.
  • علاج السعال.
  • علاج المشاكل الهرمونية.

الكتان له أيضاً نكهة لطيفة وجوزية.

أضف ملعقة من الكتان  إلى دقيق الشوفان أو خليط الفطائر أو السلطات.

7. بذور زهرة عباد الشمس

هذه الحبوب الطرية مفيدة لك بقدر ما هي لذيذة.

تحتوي الحصة 1 أونصة على حوالي نصف فيتامين هـ الذي تتناوله يوميًا ، كما أنها غنية بالدهون الصحية.

قم بإضافتها إلى برجر الخضروات للحصول على نكهة وتغذية إضافية.

تعد بذور عباد الشمس أيضًا إضافة رائعة إلى عصير الصباح.

8. حبوب السمسم

تلك النقاط البيضاء الصغيرة على كعكة الهامبرغر ليست موجودة فقط للزينة. بذور السمسم هي واحدة من أكثر المكونات تنوعًا.

زيت السمسم ، وهو اختيار ذكي لتتبيل السلطة ، يحتوي على نسبة عالية من نوع من الأحماض الدهنية التي قد تخفض النوع السيئ من الكوليسترول.

كما يتم مزجها إلى عجينة ، ثم تتحول إلى طحينة ، وهي جزء من زبدة الفول السوداني لمن يعانون من حساسية المكسرات.

(إنه أيضًا مكون رئيسي في الحمص.) البذور الكاملة غنية بالألياف والبروتين.

تضيف القرمشة والنكهة إلى الخضار المقلي.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

الرجاء ايقاف مانع الاعلانات