فوائد النظام الغذائي النباتي
الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا لا يأكلون اللحوم أو الأسماك ، وقد يستمرون في تناول البيض ومنتجات الألبان.
إن اتباع نظام غذائي نباتي المخطط له بشكل جيد يمكن أن يكون صحيًا للأشخاص في جميع مراحل الحياة.
تتفق العديد من الدراسات على أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يقدم مجموعة من الفوائد الصحية، تعرف عليها من خلال مقالنا هذا.
فوائد النظام النباتي
1- انقاص الوزن
قد يساعد التحول إلى نظام غذائي نباتي على إنقاص الوزن ، على الأقل في المدى القصير .
2- خفض نسبة الكوليسترول الضار
الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا من المرجح أن يكون لديهم مستويات كوليسترول أقل بشكل عام.
3- الوقاية من السرطان
هناك دراسة وجدت دليلًا على أن معدل الإصابة بالسرطان بشكل عام كان أقل عند الأشخاص النباتيين مقارنةً مع الغير نباتيين.
4- تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب
الابتعاد عن اللحوم يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5- داء السكري
قد يكون الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أقل احتمالاً لمرض السكري من النوع 2.
قد يكون أحد أسباب ذلك هو تناول كميات أكبر من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات ، وانخفاض تناول الدهون غير الصحية.
6 – الحفاظ على البيئة
بالإضافة إلى الفوائد الصحية ، يقول الخبراء إن النظام الغذائي النباتي أكثر استدامة ، لأنه يسبب ضررًا أقل للبيئة من النظام الغذائي القائم على اللحوم .
وأخيراً، يجدر بنا أن نتذكر أن الذهاب للخضروات لن يجعل الشخص يتمتع بصحة جيدة بين عشية وضحاها.
لرؤية التحسينات في الصحة ، من الضروري التخطيط جيدًا ، وتضمين مجموعة متنوعة من المكونات ، وجعل النظام الغذائي جزءًا من نمط حياة صحي شامل.
بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تقليل تناول اللحوم ولكنهم يشعرون أن هذا صعب للغاية ، فقد يكون التبديل التدريجي أو الجزئي خيارًا مناسبًا.
