هل العصائر تساعد على إنقاص الوزن؟
كثيرًا ما يتم تسويق العصائر كأداة لإنقاص الوزن.
تشير الأبحاث إلى أن العصائر قد تكون فعالة لفقدان الوزن طالما أنها لا تتسبب في تجاوز احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.
في حين أن بعض الناس يجدون العصائر طريقة سهلة لمراقبة حصص الطعام والبقاء على اطلاع بأهدافهم المتعلقة بفقدان الوزن ، فقد لا يشعر البعض الآخر بالشبع عندما يشربون السعرات الحرارية بدلاً من تناولها.
تظهر العديد من الدراسات أن العصائر المستخدمة كبديل للوجبات يمكن أن تكون مشبعة مثل الأطعمة الصلبة ، وأن شرب السعرات الحرارية بدلاً من مضغها لا يؤدي بالضرورة إلى الإفراط في تناول الطعام عند تناول الأطعمة الصلبة لاحقًا.
قد يكون تأثير شرب العصائر مقابل مضغها على شعورك بالشبع أكثر ارتباطًا بمدى رضاك عن الوجبة بدلاً من شكل الطعام نفسه.
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين شاهدوا كمية كبيرة من الفاكهة قبل شرب عصير الفاكهة شعروا بالشبع والرضا بعد ذلك ، مقارنة بالأشخاص الذين شاهدوا حصة صغيرة من الفاكهة قبل شرب العصير .
وعلى الرغم من أن فقدان الوزن يمكن أن يكون عملية معقدة مع العديد من العوامل المساهمة ، فمن المهم حرق سعرات حرارية أكثر مما تتناول .
إذا كان العصير يساعدك على تعويض السعرات الحرارية الأخرى التي كنت ستستهلكها بطريقة أخرى ، فيمكن أن يكون أداة فعالة لفقدان الوزن.
الفاكهة الكاملة والخضروات وزبدة المكسرات والزبادي قليل السكر أو الخالي من السكر كلها مكونات ممتازة تساعد على إنقاص الوزن.
ضع في اعتبارك أن احتياجاتك الغذائية وقدرتك على إنقاص الوزن تختلف اعتمادًا على العديد من العوامل ، بما في ذلك العمر ومستوى النشاط والتاريخ الطبي وعادات نمط الحياة.
يمكنك شرب العصائر كوجبة خفيفة أو كبديل للوجبات ، ولكن من الجيد معرفة الأنواع التي تختارها – خاصةً إذا كان لديك هدف معين في اللياقة البدنية أو تكوين الجسم.
هناك اعتقاد خاطئ شائع بأن العصائر هي بطبيعتها وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، لكن بعض العصائر تحتوي على أكثر من 1000 سعرة حرارية حسب حجمها ومكوناتها.
بشكل عام ، يعتبر عصير سموذي 200-300 سعرة حرارية مع 10 جرام من البروتين وجبة خفيفة رائعة.
في حين أن عصير 400-800 سعرة حرارية يوفر 20 جرامًا على الأقل من البروتين هو الأنسب كبديل للوجبة.
من الأفضل تقييم أهدافك واحتياجاتك من السعرات الحرارية لتحديد احتياجاتك الخاصة.
عند صنع العصائر في المنزل ، تأكد من التحكم في حجم حصتك .
ستوفر الدهون مثل المكسرات والبذور وزبدة المكسرات والزبادي كامل الدسم والأفوكادو سعرات حرارية أكثر ولكنها تزيد من كثافة العناصر الغذائية.
وفي الوقت نفسه ، ستوفر الوظائف الإضافية السكرية مثل العصائر سعرات حرارية أكثر بدون مغذيات عالية الجودة.
مقالات ذات صلة:
10 عصائر منخفضة الكربوهيدرات يمكنك صنعها في المنزل
أخيراً قد تساعد العصائر في إنقاص الوزن إذا كانت تساعدك في الحفاظ على نقص السعرات الحرارية.
ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك يجب عليك اختيار تلك التي تناسب احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.
