6 فوائد صحية للفليفلة
تحتوي الفليفلة على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي خلايانا وتعزز جهاز المناعة لدينا.
فيما يلي بعض الفوائد الإضافية للفليفلة التي ربما لم تكن على دراية بها:
تحسين صحة العين
الفليفلة مفيدة بشكل لا يصدق لصحة البصر، والسبب هو أن الفليفلة تحتوي على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين ، وهما نوعان من الكاروتينات التي يمكن أن تحمي شبكية العين من التلف التأكسدي.
تشير الدراسات إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الكاروتينات يمكن أن تحمي عينيك من الضمور البقعي.
يمنع فقر الدم
فقر الدم هو حالة تحدث عادة بسبب نقص الحديد في الجسم ، من سمات الحالة أنها تقلل كمية الأكسجين في الدم.
نتيجة لذلك ، يشعر معظم المصابين بفقر الدم بالكسل والتعب دون سبب واضح.
الفليفلة غنية جدًا بفيتامين ج وتحتوي على نسبة عالية من الحديد ، حيث يتيح الجمع بين هذين الفيتامينات والمعادن امتصاص الحديد بشكل أكثر فعالية.
تقليل القلق
الفليفلة غنية بالمغنيسيوم وفيتامين ب 6 ، هذان الفيتامينان ضروريان لوظيفة الأعصاب ويساعدان في تخفيف القلق ومنع نوبات الهلع.
يمكن أن يساعد المغنيسيوم أيضًا في توتر العضلات الناتجة عن القلق ، كما أنه يساعد في تنظيم ضربات القلب السليم.
يمنع السرطان
تحتوي الفليفلة على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ثبت أنها تمنع أنواعًا معينة من السرطانات.
في الواقع ، وجد أن الفليفلة البرتقالية تعمل على خفض معدل نمو سرطان البروستاتا بنسبة 75٪.
تعزيز المناعة
تحتوي الفليفلة الحمراء على أعلى نسبة من فيتامين Cبين معظم الفواكه والخضروات.
الأطعمة الغنية بفيتامين C مفيدة لجهاز المناعة ، يمكن لفيتامين C الموجود في الفليفلة أن يحمي الجسم من العدوى عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
تحسن صحة العظام
الفليفلة غنية بالمنجنيز ، وهو معدن يساعد في تكوين غضروف العظام وكولاجين العظام وهو ضروري لتمعدن العظام.
يلعب فيتامين K الموجود في الفليفلة أيضًا دورًا في تقوية العظام والحماية من هشاشة العظام.
12 نوع من الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ
الفليفلة الحمراء على سبيل المثال تحتوي على مغذيات نباتية أكثر من أي فليفلة أخرى ، مما يجعلها النوع الذي يحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة.
تحتوي على 11 مرة من البيتا كاروتين ، وفيتامين سي مرة ونصف أكثر من الأصناف الخضراء.
