حساسية الكافيين: أعراض وأسباب

الكافيين منشط شائع يؤثر على الجهاز العصبي المركزي.

يتم إنتاج الكافيين بشكل طبيعي من النباتات التي تزرع حبوب الكاكا وحبوب القهوة وأوراق الشاي ومواد أخرى.

هناك درجات متفاوتة من حساسية الكافيين، حيث يمكن لشخص واحد أن يشرب ثلاث جرعات من الإسبريسو دون الشعور بالقلق.

بينما يعاني البعض الآخر من الأرق بعد ساعات من شرب كوب صغير من الكولا.

فرط حساسية الكافيين 

وفقًا لدراسة أجريت عام 2011 ، يحمل حوالي 10 بالمائة من السكان جينًا مرتبطًا بحساسية الكافيين.

الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية تجاه الكافيين لا يمكنهم تحمل كميات صغيرة منه دون التعرض لآثار جانبية سلبية.

تسبب مجموعة متنوعة من العوامل في حساسية الكافيين ، مثل العوامل الوراثية وقدرة الكبد على استقلاب الكافيين.

تحدث حساسية الكافيين إذا اعتبر جهازك المناعي أن الكافيين مادة ضار ويحاول مكافحته بالأجسام المضادة.

أعراض حساسية الكافيين

يعاني الأشخاص المصابون بحساسية الكافيين من اندفاع الأدرينالين الشديد عند تناوله.

قد يشعرون كما لو أنهم تناولوا خمسة أو ستة أكواب من الإسبريسو بعد شرب بضع رشفات من القهوة العادية.

نظرًا لأن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين يستقلبون الكافيين بشكل أبطأ ، فقد تستمر أعراضهم لعدة ساعات.

قد تشمل الأعراض:

• تسارع ضربات القلب
• صداع الراس
• التوتر
• العصبية أو القلق
• الأرق
• حكة في الجلد
• قشعريرة
• تورم في الحلق أو اللسان
• في الحالات الشديدة ، صعوبة في التنفس والتأق ، وهي حالة خطيرة محتملة

كيف يتم تشخيص حساسية الكافيين؟

إذا كنت تعتقد أن لديك حساسية تجاه الكافيين ، فتأكد من الملصقات.

الكافيين عنصر في العديد من المنتجات ، بما في ذلك الأدوية والمكملات الغذائية.

حاول كتابة سجل يومي لطعامك وأدويتك لتحديد ما إذا كنت تتناول بالفعل كمية من الكافيين أكثر مما تتخيل.

بمجرد تحديد مدخولك بشكل نهائي ، قد تتمكن من تحديد مستوى حساسيتك بدقة أكبر.

إذا استمر الشعور بحساسية الكافيين ، ناقش الأعراض مع طبيبك.

يمكنهم إجراء اختبار حساسية الجلد لاستبعاد احتمال وجود حساسية للكافيين.

قد يوصي طبيبك أيضًا بإجراء اختبارات جينية لتحديد ما إذا كان لديك اختلاف في أي من الجينات التي تؤثر على استقلاب الكافيين.

ما هي جرعات الكافيين الموصى بها؟

يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية طبيعية للكافيين أن يستهلكوا 200 إلى 400 ملليجرام يوميًا دون أي تأثير سيء.

هذا يعادل كوبين إلى أربعة فناجين من القهوة.

لا يوصى باستهلاك أكثر من 600 ملليجرام يوميًا.

يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية عالية للكافيين أن يقللوا أو يوقفوا تناولهم تمامًا.

يشعر بعض الناس براحة أكبر إذا لم يستهلكوا كافيين على الإطلاق.

قد يكون البعض الآخر قادرًا على تحمل كمية صغيرة ، بمتوسط ​​30 إلى 50 ملليجرام يوميًا.

يحتوي كوب 5 أونصات من الشاي الأخضر على حوالي 30 ملليجرام من الكافيين.

يحتوي متوسط ​​كوب القهوة منزوعة الكافيين على 2 ملليجرام.

أسباب حساسية الكافيين

يمكن أن تؤدي العديد من العوامل إلى حساسية الكافيين ، مثل الجنس والعمر والوزن.

تشمل الأسباب الأخرى ما يلي:

الأدوية

يمكن لبعض الأدوية والمكملات العشبية أن تزيد من تأثيرات الكافيين. وهذا يشمل دواء الثيوفيلين والمكملات العشبية الايفيدرين والقنفذية.

الوراثة

يتكون دماغك من حوالي 100 مليار خلية عصبية تسمى الخلايا العصبية، وظيفة الخلايا العصبية هي نقل التعليمات داخل الدماغ والجهاز العصبي.

يكون ذلك بمساعدة الناقلات العصبية الكيميائية ، مثل الأدينوزين والأدرينالين.

كلما كان دماغك أكثر نشاطًا ، زاد إنتاجه من الأدينوزين.

مع ارتفاع مستويات الأدينوزين ، تصبح أكثر إرهاقًا.

يرتبط الكافيين بمستقبلات الأدينوزين في الدماغ ، مما يعوق قدرتها على إرسال إشارات إلينا عندما نشعر بالإرهاق.

كما أنه يؤثر على النواقل العصبية الأخرى التي لها تأثير محفز ومريح ، مثل الدوبامين.

استقلاب الكبد

قد تلعب الجينات أيضًا دورًا في كيفية استقلاب الكبد للكافيين.

ينتج الأشخاص المصابون بحساسية الكافيين كمية أقل من إنزيم الكبد المسمى CYP1A2 .

يلعب هذا الإنزيم دورًا في سرعة استقلاب الكبد للكافيين.

يستغرق الأشخاص المصابون بحساسية الكافيين وقتًا أطول لمعالجة الكافيين وإزالته من نظامهم. هذا يجعل تأثيره أكثر كثافة ويستمر لفترة أطول.

حساسية الكافيين قد يكون لها ارتباط وراثي، وعادة لا تكون الأعراض ضارة ، يمكنك القضاء على الأعراض عن طريق تقليل الكافيين أو الانتاعه عنه.