6 فوائد صحية مذهلة للبرتقال الدموي
يشتهر برتقال الدموي بلونها الفريد بين ثمار الحمضيات ، يحتوي هذا البرتقال اللذيذ على جوف أحمر بسبب مركب بوليفينوليك يسمى الأنثوسيانين.
يعد منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف وفيتامين ج والمعادن مثل البوتاسيوم.
يقال إن تناول برتقال الدم يساعد في إنقاص الوزن ، وتعزيز المناعة ، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري.
لكن ماذا يقول العلم؟ في هذه المقالة ، نستكشف الفوائد الصحية للبرتقال الأحمر .
ما هو البرتقال الدموي؟
برتقال الدموي (البرتقالي الأحمر) هو ثمار حمضيات نشأت في منطقة جنوب البحر الأبيض المتوسط في القرن الثامن عشر.
هذه البرتقال (تسمى علميًا Citrus sinensis ) هي طفرة طبيعية في هجين البوميلو واليوسفي وهي أصغر من الأنواع الأخرى من البرتقال.
الفوائد الصحية للبرتقال الأحمر
يمنع تراكم الدهون
قد يساعد برتقال الدم في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف.
لديه أيضًا خصائص مضادة للدهون ومضادات الأكسدة .
يعزز المناعة
يحتوي برتقال الدم على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي له خصائص منشطة للمناعة.
يساعد هذا الفيتامين في منع تلف الخلايا عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات
إلى جانب ذلك ، تم العثور على مكملات فيتامين ج لتحسين إنتاج خلايا الدم البيضاء وتعزيز أنشطة الخلايا القاتلة.
تساعد هذه الوظائف على تقوية جهاز المناعة .
يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
يعتبر برتقال الدم مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين C والأنثوسيانين.
تعمل مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف الناتج عن المواد المسرطنة والأشعة فوق البنفسجية والملوثات والمواد الضارة الأخرى
يُظهر حمض الكافيك وحمض الفيروليك والأنثوسيانين والأقحوان الموجودة في برتقال الدم أيضًا تأثيرات قوية مضادة للأكسدة والوقاية من السرطان.
قد يقلل من مخاطر الأمراض القلبية الوعائية
في إحدى الدراسات ، أدى شرب 500 مل من عصير البرتقال الأحمر التجاري إلى خفض مستويات الكوليسترول الكلي الضار .
إلى جانب ذلك ، تبين أن تناول مكملات فيتامين ج (500 مجم / يوم) لمدة أربعة أسابيع تقلل من مستويات الدهون الثلاثية
بهذه الطريقة ، قد يساعد تحسين ملف الدهون في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
قد يساعد أيضاً ارتفاع نسبة البوتاسيوم في البرتقال في الدم أيضًا في إدارة ارتفاع ضغط الدم ، وهو سبب رئيسي للأمراض القلبية الوعائية والسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية .
الوقاية من مرض السكري
مركبات الفلافونويد هي المركبات النشطة بيولوجيا الرئيسية في الحمضيات ولها تأثيرات مفيدة متعددة.
كما أن لها خصائص مضادة لمرض السكري ، ينظمون المؤشرات الحيوية المرتبطة بالتحكم في نسبة السكر في الدم ، وملامح الدهون ، ووظيفة الكلى ، والإنزيمات الكبدية ، والإنزيمات المضادة للأكسدة.
أيضاً ، تعدل فلافونويد الحمضيات أيضًا مسارات الإشارات المتعلقة بامتصاص الجلوكوز وحساسية الأنسولين وبالتالي ، تعتبر مركبات الفلافونويد هذه مرشحات واعدة لمكافحة مرض السكري.
يعزز صحة الجلد
كما ذكرنا ، فإن برتقال الدم غني أيضًا بفيتامين C ، والذي يوفر حماية مضادة للأكسدة ضد التلف الضوئي الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية .
كما يحتوي البرتقال على كريبتوكسانثين بيتا ، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم. يُعرف هذا الفيتامين بآثاره المضادة للتجاعيد والشيخوخة
