9 فوائد صحية للبطيخ

1.الوقاية من حروق الشمس

قد يقلل مضاد الأكسدة (اللايكوبين) الموجود في البطيخ من احتمالية إصابتك بحروق الشمس.

تساعد بعض الأصباغ في حماية النباتات من أشعة الشمس.

من الغريب أن مجرد تناولها قد يحمي بشرتك.

2.تعزيز صحة القلب

البطيخ غني بالأحماض الأمينية التي تسمى سيترولين والتي قد تساعد في تحريك الدم في الجسم ويمكن أن تخفض ضغط الدم.

تشير الدراسات إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

بالطبع ، يؤثر نمط حياتك بالكامل على صحة قلبك.

لذا تأكد من ممارسة الرياضة أيضًا ، وعدم التدخين ، والحد من الدهون المشبعة ، ومواكبة نصيحة طبيبك.

3.يحمي مفاصلك

يحتوي البطيخ على صبغة طبيعية تسمى بيتا كريبتوكسانثين والتي قد تحمي مفاصلك من الالتهابات.

تظهر بعض الدراسات أنه بمرور الوقت ، قد يجعلك أقل عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

4.تعزيز صحة عينيك

تمنحك شريحة واحدة متوسطة الحجم من البطيخ 9-11٪ من فيتامين أ الذي تحتاجه كل يوم.

هذه المغذيات هي أحد مفاتيح الحفاظ على صحة عينيك.

تعتبر الأطعمة أفضل الطرق للحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك.

5.ترطيب الجسم

يحتوي البطيخ العصير على 92٪ من الماء ، لذا فهو طريقة بسيطة للمساعدة في الحفاظ على رطوبتك.

كل خلية في جسمك تحتاج إلى الماء.

حتى النقص البسيط يمكن أن يجعلك تشعر بالخمول.

إذا أصبت بالجفاف حقًا ، فقد يصبح الأمر خطيرًا بما يكفي لدرجة أنك تحتاج إلى الحصول على سوائل عن طريق الوريد.

6.يلطف بشرتك

تساعد الفيتامينات A و B6 و C الموجودة في البطيخ على بقاء بشرتك ناعمة ونضرة.

نظرًا لأنه مليء بالماء ، فإن البطيخ يصنع أيضًا قناعًا رائعًا للوجه.

• امزج 1 ملعقة كبيرة من عصير البطيخ مع نفس الكمية من الزبادي اليوناني.
• انشر على وجهك واتركه لمدة 10 دقائق لإزالة أي بشرة جافة وباهتة.
• شطف واتركها حتى تجف.

7.يعزز التمرين

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تساعد على ممارسة التمارين الرياضية بشكل أفضل.

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو معدن يمكن أن يقلل من التقلصات في صالة الألعاب الرياضية.

يمكنك أيضًا شرب عصير البطيخ بعد التعرق.

يمكن أن يساعد القيام بذلك على منع وجع العضلات ، طالما أنك لا تضغط على نفسك أكثر من اللازم.

8.لن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم

يحتوي البطيخ على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) بقيمة 80 ، تقريبًا مثل وعاء من رقائق الذرة.

لكنها تحتوي على القليل من الكربوهيدرات.

هذا يعني أن حمله على نسبة السكر في الدم (مدى سرعة دخوله إلى مجرى الدم ومقدار الجلوكوز الذي يمكن أن ينتجه) هو مجرد 5.

9.سهلة الهضم

إذا كنت تعاني من حالة في الجهاز الهضمي مثل داء كرون أو التهاب القولون .

يمكنك وضع البطيخ على قائمة الخاصة بك.

فثمارها اللينة اللينة سهلة الهضم حتى للأمعاء الملتهبة.

(فقط لا تأكل القشرة أو البذور إذا كنت بحاجة إلى الحد من الألياف.)

ماذا لو أكلت بذور البطيخ عن طريق الصدفة؟

ربما قيل لك عندما كنت طفلاً أنه إذا ابتلعت بذور البطيخ ، فسوف تنمو في بطنك.

غير صحيح!

العديد من البطيخ بدون بذور هذه الأيام ، لكن لا تقلق إذا ابتلعت بذرة.

إنها في الواقع مليئة بالعناصر الغذائية.

كيف يمكن تقطيع البطيخ وتخزينه بأمان

اغسل الجزء الخارجي من البطيخ قبل تقطيعه، لكي لا تنتقل أي جراثيم إلى الداخل عن طريق السكين.

بينما يكون مذاق البطيخ أفضل بعد تقطيعه مباشرة ، يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.