كيفية دمج العنب في نظامك الغذائي
العنب موجود منذ آلاف السنين وعندما ينضج العنب في كرومه ، يتحولون:
- أخضر شفاف
- أسود
- ليلكي
- أحمر
بعض أنواع العنب لها بذور صالحة للأكل وأنواع أخرى بدون بذور.
قد يكون تناول العنب الخالي من البذور أسهل في الأكل ، لكن العنب بالبذور يكون أكثر حلاوة.
عند تناول العنب يمكنك أيضًا الحصول على جرعة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي قد تساعدك على البقاء بصحة جيدة.
العنب منخفض السعرات الحرارية وخالي من الدهون تقريبًا.
فيما يلي 7 فوائد غذائية لأكل العنب:
1.العنب مصدر جيد للبوليفينول
2.يدعم العنب صحة القلب
3.يدعم العنب صحة العين
4.قد يعزز العنب الذاكرة
5.قد يساعد العنب في منع متلازمة التمثيل الغذائي
6.يوفر العنب فيتامين ك
7.يمنحك العنب الألياف
كيفية دمج العنب في نظامك الغذائي
العنب قابل للحمل وممتع للأكل.
من السهل غسل حفنة والاستمتاع بوجبة خفيفة صحية.
طرق أخرى للاستمتاع بالعنب هي:
- صنع عصير من العنب الطازج
- اشرب عصير عنب 100٪ بدون سكر مضاف
- أضف العنب إلى سلطة خضراء أو سلطة فواكه
- أضف العنب المفروم إلى وصفة سلطة الدجاج المفضلة لديك
- تناول العنب المجمد كوجبة خفيفة صيفية منعشة
العنب لذيذ وسهل الأكل ولكن كن على دراية بحجم الحصة الخاصة بك.
يحتوي العنب على سكر طبيعي ، لكنه يعتبر من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (GI).
هذا يعني أنه من غير المرجح أن ترفع حصة واحدة من نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
لكن الزبيب قصة أخرى، حيث يتركز السكر في الزبيب أثناء عملية الجفاف.
تشجع جمعية السكري تناول الفاكهة الطازجة كجزء من نظام غذائي صحي.
يجب تناول الفواكه المجففة مثل الزبيب باعتدال.
من المعروف أن العنب التقليدي يحتوي على بقايا مبيدات الآفات.
لتقليل تعرضك لها ، اغسلها جيدًا واختر العلامات التجارية العضوية ، إن أمكن.
مقالات ذات صلة:
