Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.

كيف تقرأ ملصقات الأطعمة دون التعرض للخداع

أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة من أي وقت مضى ، لذلك يستخدم بعض مصنعي المواد الغذائية حيلًا مضللة لإقناع الناس بشراء منتجات عالية المعالجة وغير صحية.

تعتبر لوائح ملصقات الأغذية معقدة ، مما يجعل من الصعب على المستهلكين فهمها.

تشرح هذه المقالة كيفية قراءة ملصقات الأطعمة حتى تتمكن من التمييز بين الأطعمة غير المرغوب فيها والأطعمة الصحية حقًا.

لا تدع الكلام المكتوب في الجزء الأمامي من المنتج أن تخدعك

قد تكون إحدى أفضل النصائح هي تجاهل الكلام الموجودة على الجزء الأمامي من العبوة تمامًا.

تحاول الملصقات الأمامية إغراءك بشراء المنتجات من خلال تقديم معلومات صحية.

في الواقع ، تُظهر الأبحاث أن إضافة ادعاءات صحية إلى الملصقات الأمامية تجعل الناس يعتقدون أن المنتج أكثر صحة من نفس المنتج الذي لا يسرد الادعاءات الصحية – وبالتالي يؤثر على خيارات المستهلك.

غالبًا ما يكون المصنعون غير أمناء في طريقة استخدامهم لهذه الملصقات.

إنهم يميلون إلى استخدام الادعاءات الصحية المضللة وفي بعض الحالات كاذبة تمامًا.

تشمل الأمثلة العديد من حبوب الإفطار عالية السكر مثل حبوب الكاكاو الكاملة الحبوب.

على الرغم مما قد يعنيه الملصق ، فإن هذه المنتجات ليست صحية.

هذا يجعل من الصعب على المستهلكين اختيار الخيارات الصحية دون فحص شامل لقائمة المكونات.

ادرس قائمة المكونات

يتم سرد مكونات المنتج بالكمية – من الأعلى إلى الأقل.

هذا يعني أن المكون الأول هو أكثر ما تستخدمه الشركة المصنعة.

القاعدة الأساسية الجيدة هي فحص المكونات الثلاثة الأولى ، لأنها تشكل الجزء الأكبر مما تتناوله.

إذا كانت المكونات الأولى تحتوي على حبوب مكررة أو نوع من السكر أو زيوت مهدرجة ، فيمكنك افتراض أن المنتج غير صحي.

بدلاً من ذلك ، حاول اختيار العناصر التي تحتوي على أطعمة كاملة مدرجة على أنها المكونات الثلاثة الأولى.

بالإضافة إلى ذلك ، تشير قائمة المكونات التي تزيد عن سطرين إلى ثلاثة أسطر إلى أن المنتج تمت معالجته بدرجة عالية.

احترس من أحجام الحصة

توضح ملصقات التغذية عدد السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الموجودة في الكمية القياسية من المنتج – غالبًا ما تكون حصة واحدة مقترحة.

ومع ذلك ، فإن أحجام الحصص هذه غالبًا ما تكون أصغر بكثير مما يستهلكه الناس في جلسة واحدة.

على سبيل المثال ، قد تكون الحصة الواحدة نصف علبة صودا ، أو ربع قطعة بسكويت ، أو نصف قطعة شوكولاتة ، أو بسكويت واحد.

عند القيام بذلك ، يحاول المصنعون خداع المستهلكين للاعتقاد بأن الطعام يحتوي على سعرات حرارية أقل وسكر أقل.

كثير من الناس غير مدركين لمخطط حجم الحصة هذا ، بافتراض أن الحاوية بأكملها عبارة عن حصة واحدة ، بينما في الحقيقة قد تتكون من حصتين أو ثلاث أو أكثر.

مقالات ذات صلة:

رجيم الصيام المتقطع

هل تناول سعرات حرارية أقل يساعد في فقدان الوزن؟

أفضل طريقة لتجنب تضليل ملصقات المنتجات هي تجنب الأطعمة المصنعة تمامًا.

بعد كل شيء ، لا يحتاج الطعام الكامل إلى قائمة المكونات.

ومع ذلك ، إذا قررت شراء الأطعمة المعلبة ، فتأكد من فرز الأطعمة غير المرغوب فيها عن المنتجات عالية الجودة من خلال النصائح المفيدة في هذه المقالة.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

الرجاء ايقاف مانع الاعلانات