9 أعشاب تساعد على إنقاص الوزن
ثبت أن العديد من الأعشاب والتوابل تحارب الرغبة الشديدة وتزيد من حرق الدهون وفقدان الوزن.
إليك 9 أنواع من الأعشاب الرائعة التي قد تساعدك على إنقاص الوزن.
1. الحلبة
الحلبة من التوابل المنزلية الشائعة المشتقة من Trigonella foenum-graecum ، وهو نبات ينتمي إلى عائلة البقوليات.
وجدت العديد من الدراسات أن الحلبة قد تساعد في التحكم في الشهية وتقليل تناول الطعام لدعم فقدان الوزن.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 18 شخصًا أن تناول 8 جرامات من ألياف الحلبة يوميًا زاد من الشعور بالامتلاء وتقليل الجوع وتناول الطعام ، مقارنةً بمجموعة التحكم .
الحلبة: عشب ذو فوائد صحية رائعة
2.فلفل الحار
الفلفل الحار يستخدم بشكل شائع لإضفاء نكهة حارة على العديد من الأطباق.
يحتوي على مركب الكابسيسين ، الذي يمنح الفلفل الحار حرارة مميزة ويوفر العديد من الفوائد الصحية.
تظهر بعض الأبحاث أن الكابسيسين يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي بشكل طفيف ، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها على مدار اليوم.
قد يقلل الكابسيسين أيضًا من الجوع لتعزيز فقدان الوزن.
3.الزنجبيل
الزنجبيل هو نوع من التوابل المصنوعة من جذر نبات الزنجبيل المزهر ، Zingiber officinale .
غالبًا ما يستخدم في الطب الشعبي كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض ، وتشير بعض الأبحاث إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن أيضًا.
خلصت مراجعة أخرى لـ 27 دراسة إلى أن الزنجبيل قد يساعد في خفض الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون مع تقليل امتصاص الدهون والشهية في نفس الوقت.
4.اوريجانو
الأوريجانو هو عشب معمر ينتمي إلى نفس عائلة النباتات مثل النعناع والريحان والزعتر وإكليل الجبل والمريمية.
يحتوي على كارفاكرول ، وهو مركب قوي قد يساعد في زيادة فقدان الوزن.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون والتي إما تحتوي على كارفاكرول أو لا تحتوي على أن تلك التي تناولت كارفاكرول اكتسبت وزنًا ودهونًا أقل بكثير من المجموعة الضابطة.
5.الكركم
يعتبر الكركم من التوابل التي تحظى بالتبجيل لنكهته ولونه النابض بالحياة وخصائصه الطبية القوية.
معظم فوائده الصحية إلى وجود مادة الكركمين ، وهي مادة كيميائية تمت دراستها على نطاق واسع لتأثيرها على كل شيء من الالتهاب إلى فقدان الوزن.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 44 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أن تناول الكركمين مرتين يوميًا لمدة شهر كان فعالاً في تعزيز فقدان الدهون وتقليل دهون البطن وزيادة فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 5٪.
9 فوائد صحية مثبتة علمياً للكركم والكركمين
6.فلفل أسود
الفلفل الأسود هو نوع من التوابل المنزلية الشائعة المشتقة من الفاكهة المجففة من Piper nigrum ، وهي كرمة مزهرة موطنها الهند.
يحتوي على مركب قوي يسمى بيبيرين ، والذي يوفر له نكهة لاذعة وتأثيرات خفض الوزن المحتملة.
وجدت إحدى الدراسات أن المكملات الغذائية بالبيبيرين ساعدت في تقليل وزن الجسم لدى الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي الدهون ، حتى مع عدم وجود تغييرات في تناول الطعام.
7.القرفة
القرفة من التوابل العطرية المصنوعة من اللحاء الداخلي للأشجار القرفة .
إنه غني بمضادات الأكسدة ويقدم العديد من الفوائد الصحية .
حتى أن بعض الدراسات وجدت أن القرفة يمكن أن تزيد من فقدان الوزن.
إنه فعال بشكل خاص في استقرار نسبة السكر في الدم ، مما قد يساعد في تقليل الشهية والجوع.
تشير الدراسات إلى أن مركبًا معينًا موجودًا في القرفة يمكن أن يحاكي تأثيرات الأنسولين ، مما يساعد على نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لاستخدامه كوقود.
قد تقلل القرفة أيضًا من مستويات بعض إنزيمات الجهاز الهضمي لإبطاء تكسير الكربوهيدرات.
في حين أن هذه التأثيرات يمكن أن تقلل الشهية وتؤدي إلى فقدان الوزن.
10 فوائد صحية مسندة بالبراهين للقرفة
8.الكمون
الكمون هو بهار مصنوع من البذور المجففة والمطحونة من Cuminum cyminum ، وهو نبات مزهر من عائلة البقدونس.
تشتهر بنكهة الجوز المميزة ولكنها مليئة أيضًا بالفوائد الصحية ، بما في ذلك القدرة على تسريع فقدان الوزن وحرق الدهون.
وجدت دراسة صغيرة واحدة مدتها ثلاثة أشهر أن النساء اللائي تناولن الزبادي مع 3 جرامات من الكمون مرتين يوميًا فقدن وزنًا ودهونًا أكبر من المجموعة الضابطة.
9.الهيل
الهيل هو نوع من التوابل عالية القيمة ، مصنوع من بذور نبات في عائلة الزنجبيل.
يتم استخدامه في جميع أنحاء العالم في كل من الطهي والخبز ولكنه قد يدعم أيضًا فقدان الوزن.
وجدت إحدى الدراسات أن مسحوق الهيل ساعد في تقليل دهون البطن لدى الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي الدهون وعالي الكربوهيدرات.
