ما هي البروبيوتيك؟ وما أهميتها

يقال إن البكتيريا في جسمك تفوق عدد خلايا جسمك بنسبة 10 إلى 1.

وفقًا لهذه التقديرات ، لديك 39-300 تريليون بكتيريا تعيش بداخلك.

يوجد الكثير من هذه البكتيريا في أمعائك ، ومعظمها غير ضار تمامًا ,بعضها مفيد ، ويمكن أن يسبب عدد منها المرض.

تم ربط وجود بكتيريا الأمعاء الصحيحة بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك ما يلي:

  • فقدان الوزن
  • تحسين الهضم
  • تعزيز وظيفة المناعة
  • بشرة أكثر صحة
  • تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض

توفر البروبيوتيك ، وهي نوع معين من البكتيريا الصديقة ، فوائد صحية عند تناولها.

غالبًا ما يتم تناولها كمكملات من المفترض أن تساعد في استعمار أمعائك بكائنات دقيقة جيدة.

تتناول هذه المقالة الفوائد الصحية للبروبيوتيك.

ما هي البروبيوتيك؟

البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية توفر فائدة صحية عند تناولها.

ومع ذلك ، غالبًا ما يختلف المجتمع العلمي حول ماهية الفوائد ، وكذلك سلالات البكتيريا المسؤولة.

عادة ما تكون البروبيوتيك بكتيريا ، لكن أنواعًا معينة من الخمائر يمكن أن تعمل أيضًا كبروبيوتيك. هناك أيضًا كائنات دقيقة أخرى في القناة الهضمية تتم دراستها ، بما في ذلك الفيروسات والفطريات والعتائق والديدان الطفيلية .

يمكنك الحصول على البروبيوتيك من المكملات الغذائية ، وكذلك من الأطعمة المحضرة عن طريق التخمير البكتيري.

تشمل الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك الزبادي والكفير ومخلل الملفوف والتيمبيه والكيمتشي.

لا ينبغي الخلط بين البروبيوتيك والبريبايوتكس ، وهي كربوهيدرات – غالبًا ألياف غذائية – تساعد في إطعام البكتيريا النافعة الموجودة بالفعل في أمعائك.

يشار إلى المنتجات التي تحتوي على كل من البريبايوتكس والبروبيوتيك باسم synbiotics. عادةً ما تجمع منتجات Synbiotic بين البكتيريا الصديقة مع بعض الأطعمة التي تأكلها البكتيريا (البريبايوتكس) ، كل ذلك في مكمل واحد.

أكثر أنواع البكتيريا بروبيوتيك شيوعًا هي Lactobacillus و Bifidobacteria . الأنواع الشائعة الأخرى هي السكارومايس ، المكورات العقدية ، المكورات المعوية ، الإشريكية ، والعصيات .

على الرغم من أن الأدلة واعدة ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول الفوائد الصحية للبروبيوتيك. يحذر بعض الباحثين من الآثار السلبية المحتملة من “الجانب المظلم” للبروبيوتيك ويدعون إلى الحذر والتنظيم الصارم.

أهمية الكائنات الحية الدقيقة لأمعائك

يُطلق على المجتمع المعقد للكائنات الدقيقة في أمعائك اسم فلورا الأمعاء ، أو ميكروبيوتا الأمعاء ، أو ميكروبيوم الأمعاء.

تشمل بكتيريا الأمعاء البكتيريا والفيروسات والفطريات والعتائق والديدان الطفيلية – مع البكتيريا التي تشكل الغالبية العظمى.

أمعائك هي موطن لنظام بيئي معقد يتكون من 300-500 نوع من البكتيريا.

تم العثور على معظم النبيت الجرثومي المعوي في القولون ، أو الأمعاء الغليظة ، وهي الجزء الأخير من الجهاز الهضمي.

تؤدي بكتيريا الأمعاء العديد من الوظائف الصحية الهامة. تقوم بتصنيع الفيتامينات ومنها فيتامين ك وبعض فيتامينات ب.

كما أنه يحول الألياف إلى دهون قصيرة السلسلة مثل الزبدات والبروبيونات والأسيتات ، والتي تغذي جدار الأمعاء وتؤدي العديد من وظائف التمثيل الغذائي.

تعمل هذه الدهون أيضًا على تحفيز جهاز المناعة وتقوية جدار الأمعاء.

يمكن أن يساعد هذا في منع دخول المواد غير المرغوب فيها إلى جسمك وإثارة استجابة مناعية.

تعتبر فلورا الأمعاء حساسة للغاية لنظامك الغذائي ، وتشير الدراسات إلى أن فلورا الأمعاء غير المتوازنة مرتبطة بالعديد من الأمراض.

يُعتقد أن هذه الأمراض تشمل السمنة ومرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم والزهايمر والاكتئاب.

السلامة والآثار الجانبية

تعتبر البروبيوتيك جيدة التحمل بشكل عام وتعتبر آمنة لمعظم الناس، ومع ذلك يجب توخي الحذر عند اختيار المنتج.

في الأيام القليلة الأولى من تناول مكمل البروبيوتيك ، قد تواجه آثارًا جانبية تتعلق بالهضم ، مثل الغازات وانزعاج خفيف في البطن.

ومع ذلك ، بعد التعديل ، يجب أن يبدأ الهضم في التحسن.

في الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، بما في ذلك المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية والإيدز والعديد من الحالات الأخرى ، يمكن أن تؤدي البروبيوتيك إلى التهابات خطيرة.

إذا كانت لديك حالة طبية ، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول مكمل البروبيوتيك .إن الحفاظ على أمعاء صحية هو أكثر من مجرد تناول مكملات بروبيوتيك.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

الرجاء ايقاف مانع الاعلانات