هل الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية صحي؟
عادةً ما يكون الآيس كريم العادي معبأً بالسكر والسعرات الحرارية ويمكن أن يكون من السهل الإفراط في تناوله ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
وبالتالي ، قد تكون مهتمًا بالخيارات منخفضة السعرات الحرارية التي لا تزال ترضي رغباتك في تناول الحلويات.
تبحث هذه المقالة في الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية .
كيفية اختيار الآيس كريم الصحي
يمكن صنع كريمات الآيس كريم منخفضة السعرات الحرارية باستخدام منتجات الألبان قليلة الدسم والمحليات الصناعية و / أو بدائل الحليب لتقليل عدد السعرات الحرارية.
ومع ذلك ، هذا لا يجعل بالضرورة هذه الحلويات أكثر صحة. قد تتم معالجة بعض أنواع الآيس كريم منخفضة السعرات الحرارية بشكل كبير ، بينما يحتوي البعض الآخر على سكر أكثر من الآيس كريم العادي.
علاوة على ذلك ، تم ربط المحليات الصناعية بزيادة الوزن على المدى الطويل لأنها قد تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام على مدار اليوم.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أنها قد تزعج معدتك أو تسبب الإسهال.
من الأفضل قراءة الملصقات عند التسوق لشراء آيس كريم منخفض السعرات الحرارية ومراجعة ما يلي:
قوائم المكونات: تعني القائمة الأطول عمومًا أن المنتج تمت معالجته بدرجة عالية. نظرًا لأن المكونات مدرجة بترتيب الكمية ، قم بفحصها عن كثب في البداية.
سعرات حراريه: على الرغم من أن معظم أنواع الآيس كريم منخفضة السعرات الحرارية تقدم أقل من 150 سعرًا حراريًا لكل وجبة ، إلا أن محتوى السعرات الحرارية يعتمد على العلامة التجارية والمكونات المستخدمة.
حجم الوجبة: يمكن أن يكون حجم الحصة خادعًا ، لأن الوجبة الصغيرة تحتوي بطبيعة الحال على سعرات حرارية أقل. عادة ما تكون هناك عدة حصص في عبوة واحدة.
زيادة سكر: يرتبط تناول الكثير من السكر المضاف بالعديد من الأمراض. على هذا النحو ، حاول تجنب الآيس كريم بأكثر من 16 جرامًا لكل وجبة.
الدهون المشبعة: تشير الدلائل إلى أن الحد من تناول الدهون المشبعة – خاصةً من الأطعمة السكرية والدهنية مثل الآيس كريم – قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ابحث عن بدائل تتراوح من 3 إلى 5 جرامات لكل حصة.
يمكن أيضًا تضمين بدائل السكر والنكهات الاصطناعية وأصباغ الطعام.
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من بدائل السكر ، مثل كحول السكر ، إلى آلام في المعدة.
علاوة على ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أن بعض النكهات الاصطناعية وأصباغ الطعام مرتبطة بمخاوف صحية ، بما في ذلك ردود الفعل التحسسية والمشاكل السلوكية لدى الأطفال ، وكذلك السرطان لدى الفئران .
وبالتالي ، حاول العثور على منتجات ذات قوائم مكونات أقصر ، لأنها عادة ما تكون أقل معالجة.
مقالات ذات صلة:
هل التحكم في السعرات الحرارية والحصص ينقص الوزن؟
تناول البروتين والدهون والخضروات لإنقاص الوزن
يمكن أن يكون الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية جزءًا من نظام غذائي متوازن إذا تناولته باعتدال .
على الرغم من أنها تقلل من السعرات الحرارية من السكر والدهون ، إلا أن هذه الحلوى قد تتم معالجتها بشكل كبير وتحتوي على مكونات غير صحية مثل المحليات الصناعية .
لذلك ، يجب عليك قراءة قوائم المكونات بعناية.
للحصول على خيار صحي أكثر ، اصنع الآيس كريم الخاص بك منخفض السعرات الحرارية في المنزل.
