أضرار تناول تشيز كيك

معظم كعكات الجبن غنية بالسعرات الحرارية والدهون والسكر.

إذا كنت تأكل حلوى مثل كعكة الجبن كثيرًا ، فقد يؤثر ذلك سلبًا على صحتك بعدة طرق.

1- يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية

عادة ما يتم صنع تشيز كيك بمكونات عالية السعرات الحرارية مثل الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والزبدة .

لهذا السبب ، يمكن أن تحتوي كعكة الجبن على كمية مذهلة من السعرات الحرارية.

على سبيل المثال ، شريحة من تشيز كيك كراميل بيكان ترتل تشيز كيك من سلسلة مطاعم سلسلة مطاعم ذا تشيز كيك فاكتوري تحتوي على 1330 سعرة حرارية.

هذا أكثر من نصف السعرات الحرارية التي يحتاجها معظم الناس يوميًا للحفاظ على وزنهم.

على الرغم من أن تناول قطعة من تشيز كيك المفضلة لديك في بعض الأحيان لن يؤثر بشكل كبير على وزن جسمك ، إلا أن تناول تشيز كيك وغيرها من الحلويات عالية السعرات الحرارية في كثير من الأحيان يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها.

ضع في اعتبارك مشاركة قطعة مع صديق أو تناول نصف قطعة وأخذ النصف الآخر إلى المنزل لتجميده.

2- غني بالسكر

تحتوي معظم أنواع تشيز كيك على نسبة عالية من السكر المضاف ، ويحتوي الكثير منها على الكمية الموصى بها من السكر المضاف يوميًا في شريحة واحدة.

توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يحد الرجال والنساء البالغون من تناول السكر المضاف إلى ما لا يزيد عن 9 ملاعق صغيرة (36 جرامًا) و 6 ملاعق صغيرة (25 جرامًا) يوميًا ، على التوالي.

تحتوي قطعة واحدة فقط تزن 113 جرامًا من تشيز كيك الثلاثي بالشوكولاتة المفضلة في اليوم المفضل على 30 جرامًا من السكر المضاف ، وهو ما يعادل 7.5 ملاعق صغيرة.

كما ترى ، يتراكم السكر بسرعة ، ومن السهل تجاوز الحدود الموصى بها – خاصة إذا كنت تتناول أطعمة مثل كعكة الجبن بانتظام.

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من السكر المضاف إلى الإضرار بصحتك بعدة طرق ، بدءًا من زيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد إلى زيادة مستويات الدهون الحشوية الضارة الموجودة في تجويف البطن ، المحيط بأعضائك.

ترتبط المستويات العالية من الدهون الحشوية بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض ، بما في ذلك مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البالغين والأطفال.

2-بعض الأنواع من التشيز كيك تتم معالجته بشكل كبير

عادة ما يتم صنع تشيز كيك محلي الصنع من مكونات بسيطة مثل البيض والجبن الكريمي والقشدة الحامضة والسكر.

من ناحية أخرى ، يمكن أن تحتوي كعكات الجبن المصنوعة تجاريًا على عدد من المكونات مثل الحشو والمثبتات والألوان الاصطناعية والمحليات والنكهات ، والتي يفضل بعض الناس تركها خارج وجباتهم الغذائية.

بشكل عام ، يجب أن تكون الأطعمة فائقة المعالجة مثل تشيز كيك المحضرة تجاريًا محدودة في أي نظام غذائي صحي.

تم ربط الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة فائقة المعالجة بعدد من المشكلات الصحية ، مثل زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع 2.

ملخص

يميل تشيز كيك إلى أن يكون غني بالسعرات الحرارية والسكر المضاف وبعضه معالج بشكل كبير.

مثل جميع الحلويات عالية السعرات الحرارية والسكر ، من الأفضل الحد من تناول تشيز كيك والاستمتاع بها فقط في المناسبات.