ما هي الأطعمة التي يجب أن تتناولها بشكل يومي؟
1.البيض
يعتبر البيض غني بالمواد الغذائية ، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
أحد الأمثلة على ذلك هو مادة الكولين ، وهي مادة مغذية يحتاجها الدماغ ولكن 90٪ من الناس لا يحصلون على ما يكفي منه.
بيضة واحدة (50 جرام) توفر 27٪ من القيمة اليومية للكولين.
البيض أيضًا غذاء صديق لفقدان الوزن ، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، والتي يمكن أن تساعدك على البقاء ممتلئًا بين الوجبات وتقليل السعرات الحرارية الزائدة.
يمكن أن يكون البيض والصفار إضافة صحية لأي نظام غذائي.
2.الأسماك
تعتبر الأسماك من أكثر مصادر البروتين الحيواني المغذية المتاحة.
وتشمل أنواع الأسماك الصحية مثل السلمون والسلمون المرقط والماكريل والسردين والرنجة.
هذه الأسماك مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب ، والبروتينات عالية الجودة ، ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
تظهر الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للأسماك قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3.الأفوكادو
الأفوكادو فريد من نوعه حيث يحتوي بشكل أساسي على الكربوهيدرات والدهون الصحية.
يعتبر الأفوكادو أيضًا من بين أفضل مصادر البوتاسيوم في النظام الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو مليئة بمركبات مضادات الأكسدة.
كما أنها مصدر كبير للألياف ، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية للجهاز الهضمي والقلب وإدارة الوزن.
4.الجبن
الجبن مغذي بشكل مدهش ،فهو مصدر كبير للكالسيوم وفيتامين ب 12 والفوسفور والسيلينيوم ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
كما أنه غنية بالبروتين ، حيث يحتوي (28 جرامًا) من الجبن على 6 جرامات من البروتين ، أي ما يعادل كوبًا من الحليب تقريبًا.
5.الشوكولاته الداكنة
الشوكولاتة الداكنة هي طعام مغذي ولذيذ.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الألياف والعديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والمغنيسيوم ، والتي قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة في الحصول عليها.
كما أنها غني بمضادات الأكسدة مثل ريسفيراترول والإبيكاتشين ، الذي قد يمتلك خصائص مضادة للشيخوخة وتحسين الأداء.
من المهم اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل ، لأن الأنواع الأخرى تحتوي على نسبة أعلى من السكر المضاف وأقل من حيث العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي توفرها الشوكولاتة الداكنة.
آثار مدهشة لتناول الشوكولاتة كل يوم
6.المكسرات
المكسرات صحية بشكل لا يصدق. فهي غنية بالدهون والألياف الصحية ، وهي مصدر جيد للبروتين النباتي.
تحتوي المكسرات أيضًا على فيتامين هـ ومحملة بالمغنيسيوم ، وهو معدن لا يحصل عليه معظم الناس.
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات يميلون إلى أن يكونوا أكثر صحة ولديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض مختلفة.
تشمل المكسرات الصحية اللوز والجوز والفول السوداني.
7.زبادي
يمكن أن يكون الزبادي كامل الدسم غنيًا بالعناصر الغذائية.
وهو محمل أيضًا بالبروبيوتيك الصحية التي يمكن أن يكون لها تأثيرات قوية على صحتك.
تشير الدراسات إلى أن الزبادي قد يحسن صحة الجهاز الهضمي وقد يساعد في إدارة الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
8.زيت زيتون
زيت الزيتون البكر الممتاز من الأطعمة الدهنية التي يتفق الجميع تقريبًا على أنها صحية.
كما يحتوي على نسبة عالية من حمض الأوليك ، وهو حمض دهني يوفر بعض الخصائص القوية المضادة للالتهابات.
تعتبر هذه الدهون مكونًا أساسيًا في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي ، والذي ثبت أن له فوائد صحية عديدة فيما يتعلق بصحة القلب ، وإدارة نسبة السكر في الدم ، وإدارة الوزن.
إنه متعدد الاستخدامات للغاية في الطهي ولكنه يضيء حقًا على الخضار المحمصة وتوابل السلطة محلية الصنع.
