هل يمكن أن تساعد بذور الكتان في الوقاية من سرطان الثدي؟
بذور الكتان هي بذور ذات قيمة غذائية عالية معروفة بتنوعها وفوائدها الصحية.
تتوفر بذور الكتان في كل من الأشكال الكاملة والمطحونة ، ومن السهل إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة ، بما في ذلك اللبن ودقيق الشوفان.
عادةً ما يُضاف زيت بذور الكتان ، الذي يُصنع عن طريق ضغط البذور ، إلى تتبيلات السلطة والصلصات.
في السنوات الأخيرة ، ظهر عدد كبير من الدراسات لتقييم آثار أشكال مختلفة من بذور الكتان على الأمراض المزمنة.
على وجه الخصوص ، أظهرت الأبحاث حول العلاقة بين بذور الكتان وسرطان الثدي نتائج واعدة ، مما دفع الكثيرين إلى التساؤل عما إذا كانت الفوائد الصحية لبذور الكتان ترقى إلى مستوى الضجيج.
ستلقي هذه المقالة نظرة فاحصة على خصائص مكافحة السرطان لبذور الكتان لتحديد ما إذا كان يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان الثدي.
هل تم تشخيص إصابتك بسرطان الثدي حديثًا؟
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من فيتويستروغنز المعروف باسم قشور ، وهو مركب موجود بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء ، بما في ذلك بذور الكتان.
قد تكون فيتويستروغنز مفيدة بشكل خاص للوقاية من سرطان الثدي ، حيث تظهر بعض الدراسات أنها يمكن أن تساعد في منع تخليق هرمون الاستروجين والتمثيل الغذائي لإبطاء نمو الخلايا السرطانية .
وفقًا لدراسة أجريت على أكثر من 400 شخص ، ارتبط زيادة استهلاك قشور بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بسرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات هرمون الاستروجين ، يوصي بعض أطباء الأورام بعدم تناول الأطعمة المحتوية على الاستروجين النباتي مثل بذور الكتان.
هناك بعض الأدلة على أن هذه المركبات قد تتفاعل مع الأدوية المضادة للسرطان .
من الأفضل التحدث مع أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول بذور الكتان إذا تم تشخيص إصابتك بسرطان الثدي.
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
بذور الكتان وزيت بذور الكتان غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي نوع من الدهون الصحية التي ارتبطت بقائمة طويلة من الفوائد
على الرغم من أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تكون معروفة بتأثيرها على صحة القلب ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أنها يمكن أن تساعد في الحماية من حالات أخرى مثل السرطان أيضًا .
في الواقع ، لاحظت إحدى المراجعات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تحسن فعالية بعض أدوية العلاج الكيميائي وقد تساعد في قتل خلايا سرطان الثدي عن طريق منع مسار معين يشارك في نمو الخلايا .
ومع ذلك ، قد تتفاعل مكملات أوميغا 3 مع بعض أنواع عوامل العلاج الكيميائي والأدوية الأخرى التي غالبًا ما يتناولها الأشخاص المصابون بالسرطان ، مثل مميعات الدم والقشرانيات السكرية ، لذا تأكد من التحدث مع أخصائي طبي قبل تناولها .
ومن المثير للاهتمام ، أن إحدى المراجعات ذكرت أيضًا أن زيادة تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية من الأطعمة أو المكملات الغذائية يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء الأكبر سنًا بنسبة 31-50٪ .
تحتوي بذور الكتان على حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأطعمة النباتية التي يحولها الجسم إلى DHA و EPA بكميات محدودة فقط .
مصدر جيد للألياف
تشير بعض الأبحاث إلى أن إضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحمي من مجموعة من الحالات ، بما في ذلك سرطان الثدي .
وفقًا لمراجعة كبيرة من 20 دراسة ، ارتبط تناول الألياف الإجمالية المرتفعة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 8٪ لدى النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث وبعد انقطاع الطمث .
أظهرت مراجعة أخرى لـ 24 دراسة أن كل زيادة بمقدار 10 جرام في تناول الألياف يوميًا ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 4٪ .
علاوة على ذلك ، أفاد تحليل لسبع دراسات أن تناول الألياف بكثرة قد يحسن بشكل كبير من علاج الأشخاص المصابين بسرطان الثدي .
لكن ضع في اعتبارك أن زيت بذور الكتان لا يحتوي على الألياف ، لذلك قد لا يقدم نفس الفوائد المتعلقة بالألياف مثل بذور الكتان المطحونة أو الكاملة .
نسبة عالية من مضادات الأكسدة
مثل المكسرات والبذور الأخرى ، تعتبر بذور الكتان مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة ، بما في ذلك مركبات معينة مثل ديجلوكوسيد سيكويزولاريسيريسينول وحمض الكوماريك وحمض الفيروليك .
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة الضارة وتقليل الالتهاب والحماية من الأضرار التأكسدية لخلاياك .
تظهر الأبحاث أيضًا أن مضادات الأكسدة يمكن أن تحمي من الأمراض المزمنة والسرطان .
ومن المثير للاهتمام ، أن إحدى المراجعات ذكرت أن مضادات الأكسدة يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من سرطان الثدي وقد تحسن من فعالية بعض العلاجات المستخدمة في علاج سرطان الثدي .
هل يمكن أن تساعد بذور الكتان في الوقاية من سرطان الثدي؟
وجدت العديد من الدراسات القديمة أن استهلاك بذور الكتان يمكن أن يترافق مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
قد يكون هذا الارتباط ناتجًا عن مجموعة من العوامل ، بما في ذلك ألياف بذور الكتان أو اللجنان أو مضادات الأكسدة أو محتوى الأحماض الدهنية أوميغا 3.
ومع ذلك ، على الرغم من أن العديد من المكونات الفردية لبذور الكتان يمكن أن تكون مفيدة ، إلا أن استهلاكها لا ينبغي اعتباره حلاً سريعًا للوقاية من سرطان الثدي.
يمكن أن تساهم مجموعة متنوعة من العوامل في تطور سرطان الثدي ، بما في ذلك عمرك وعلم الوراثة والتاريخ الطبي ونمط الحياة والنظام الغذائي العام .
للحصول على أفضل النتائج ، يجب دمج بذور الكتان وزيت بذور الكتان في نظام غذائي صحي جيد الإقران مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية.
في نهاية المقال ،على الرغم من أن بذور الكتان قد تترافق مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي ، إلا أن العديد من العوامل يمكن أن تسهم في تطور السرطان.
على هذا النحو ، يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا وتجمع بين بذور الكتان والأطعمة الأخرى الغنية بالمغذيات لدعم الصحة العامة.
