كيف يتم علاج كواشيوركور “سوء التغذية الوذمي”؟
كواشيوركور ، المعروف أيضاً باسم “سوء التغذية الوذمي” بسبب ارتباطه بالوذمة (احتباس السوائل) ، هو اضطراب غذائي غالباً ما يُلاحظ في المناطق التي تعاني من المجاعة.
وهو شكل من أشكال سوء التغذية الناجم عن نقص البروتين في النظام الغذائي.
عادةً ما يكون لدى الأشخاص الذين لديهم كواشيوركور مظهر هزيل للغاية في جميع أجزاء الجسم باستثناء الكاحلين والقدمين والبطن ، والتي تنتفخ بالسوائل.
قد لا ينمو الأطفال الذين يطورون كواشيوركور بشكل صحيح وقد يظلون يعانون من التقزم لبقية حياتهم.
يمكن أن تكون هناك مضاعفات خطيرة عند تأخير العلاج ، بما في ذلك الغيبوبة والصدمة والإعاقات العقلية والجسدية الدائمة.
يمكن أن تكون كواشيوركور مهددة للحياة إذا تركت دون علاج.
يمكن أن يسبب فشل الأعضاء الرئيسي والموت في النهاية.
كيف يتم تشخيص كواشيوركور؟
في حالة الاشتباه في كواشيوركور ، سيفحصك طبيبك أولاً للتحقق من وجود تضخم في الكبد ( تضخم الكبد ) وتورم.
بعد ذلك ، قد يُطلب منك إجراء اختبارات الدم والبول لقياس مستوى البروتين والسكر في الدم.
يمكن إجراء اختبارات أخرى على الدم والبول لقياس علامات سوء التغذية ونقص البروتين.
قد تبحث هذه الاختبارات عن انهيار العضلات وتقييم وظائف الكلى والصحة العامة والنمو.
تشمل هذه الاختبارات:
- غازات الدم الشرياني
- نيتروجين اليوريا في الدم (BUN)
- مستويات الدم من الكرياتينين
- مستويات البوتاسيوم في الدم
- تحليل البول
- تعداد الدم الكامل (CBC)
كيف يتم علاج كواشيوركور؟
يمكن تصحيح كواشيوركور عن طريق تناول المزيد من البروتين والسعرات الحرارية بشكل عام ، خاصة إذا بدأ العلاج مبكراً.
قد تحصل أولاً على سعرات حرارية أكثر على شكل كربوهيدرات وسكريات ودهون.
بمجرد أن توفر هذه السعرات الحرارية الطاقة ، ستحصل على أطعمة تحتوي على البروتينات.
يجب تقديم الأطعمة وزيادة السعرات الحرارية ببطء لأنك كنت بدون تغذية سليمة لفترة طويلة.
قد يحتاج جسمك إلى التكيف مع زيادة المدخول.
سيوصي طبيبك أيضاً بمكملات الفيتامينات والمعادن طويلة المدى لنظامك الغذائي.
ما هي مضاعفات مرض كواشيوركور؟
حتى مع العلاج ، فإن الأطفال الذين عانوا من كواشيوركور قد لا يصلون أبداً إلى إمكانات نموهم وطولهم الكامل.
إذا جاء العلاج بعد فوات الأوان ، فقد يعاني الطفل من إعاقات جسدية وعقلية دائمة.
إذا تركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي الحالة إلى غيبوبة أو صدمة أو الوفاة.
تناول الطعام بشكل صحيح ومعرفة العلامات
يمكن منع كواشيوركور عن طريق التأكد من تناول ما يكفي من السعرات الحرارية والأطعمة الغنية بالبروتين.
المبادئ التوجيهية الغذائية من معهد الطب يوصي بأن 10 إلى 35 في المائة من السعرات الحرارية اليومية للبالغين تأتي من البروتين.
يجب أن تأتي نسبة 5 إلى 20 بالمائة من الأطفال الصغار و 10 إلى 30 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية للأطفال الأكبر سناً والمراهقين من البروتين.
يمكن العثور على البروتين في أطعمة مثل:
- المأكولات البحرية
- بيض
- اللحوم الخالية من الدهون
- الفول
- بازيلاء
- المكسرات
- بذور
سيعرض الأطفال وكبار السن ، وهما المجموعتان اللتان تعانيان عادة كواشيوركور نتيجة سوء المعاملة أو الإهمال ، الأعراض النموذجية للحالة.
الأعراض الأكثر وضوحاً هي تورم الكاحلين والقدمين والبطن.
في بعض حالات سوء المعاملة أو الإهمال ، قد تصاحب هذه الأعراض أيضاً علامات أخرى لسوء المعاملة ، مثل الكدمات وكسر العظام.
