الفطور: هل هو أهم وجبة؟
تحفز وجبة الإفطار عملية التمثيل الغذائي لديك ، مما يساعدك على حرق السعرات الحرارية على مدار اليوم.
يمنحك أيضًا الطاقة التي تحتاجها لإنجاز الأشياء ويساعدك على التركيز في العمل أو في المدرسة.
ربطت العديد من الدراسات تناول الفطور بصحة جيدة ، بما في ذلك تحسين الذاكرة والتركيز ، وانخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL ، وانخفاض فرص الإصابة بالسكري وأمراض القلب وزيادة الوزن.
من الصعب معرفة ما إذا كان الإفطار يسبب هذه العادات الصحية أو إذا كان الأشخاص الذين يتناولونه لديهم أنماط حياة صحية.
لكن هذا واضح تمامًا: إن تخطي وجبة الصباح يمكن أن يضر بنظام الجسم في الصيام وتناول الطعام.
عندما تستيقظ ، فإن نسبة السكر في الدم التي يحتاجها جسمك لجعل عضلاتك وعقلك يعملان على أفضل وجه عادة ما تكون منخفضة. الإفطار يساعد على تجديده.
إذا لم يحصل جسمك على هذا الوقود من الطعام ، فقد تشعر بنفاد الطاقة – وستكون أكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم.
يمنحك الإفطار أيضًا فرصة للحصول على بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية من الأطعمة الصحية مثل منتجات الألبان والحبوب والفواكه.
إذا لم تأكله ، فمن غير المحتمل أن تحصل على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
كثير من الناس يتخطون وجبة الصباح لأنهم يسارعون للخروج من المنزل. هذا خطأ. أنت بحاجة إلى طعام في نظامك قبل وقت طويل من وقت الغداء.
إذا كنت لا تأكل شيئاً في الصباح ، فقد تشعر بالجوع لاحقًا لدرجة أنك تتناول وجبة خفيفة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر.
لا تأكل الدونات
لا تحتاج إلى تناول وجبة كبيرة على الإفطار ، ولكن من الجيد أن تتناول شيئًا صغيرًا في غضون ساعة من الاستيقاظ. حتى بقايا الطعام الليلة الماضية التي تم وضعها في الميكروويف ستفي بالغرض.
ومع ذلك ، قاوم تلك المعجنات أو الكعك. أفضل رهان لك هو مزيج من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية والألياف. ستمنحك الكربوهيدرات الطاقة على الفور ، وسيمنحك البروتين الطاقة لاحقًا. الألياف تجعلك تشعر بالشبع.
جرّب الحبوب الكاملة والحليب قليل الدسم والفاكهة أو العصير المصنوع من الزبادي قليل الدسم والفواكه وملعقة صغيرة من النخالة. تعد المكسرات من الخيارات السهلة أيضًا.
مقالات ذات صلة:
هل الفطور حقا أهم وجبة في اليوم؟
هل يجب أن تأكل سلطة على الإفطار؟
لسنوات ، قال خبراء التغذية إن وجبة الإفطار الصحية هي بداية أساسية لليوم. يخبروننا أنه لا يقتصر دورنا على التفكير والأداء بشكل أفضل في العمل فحسب ، بل إنه يدعم رفاهيتنا بعدة طرق أخرى.
