حليب الصويا:الفوائد والآثار الجانبية
يعتبر الحليب مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.
توصي وكالة معايير الغذاء بأن يكون الحليب ومنتجات الألبان الأخرى جزءًا من النظام الغذائي اليومي.
حليب الجاموس يحتوي على نسبة عالية من الدهون وللتغلب على هذا ، فإن حليب الصويا قليل الدسم سيكون أفضل مصدر بديل.
حليب الصويا مصنوع من فول الصويا المعروف باسم الحبة الذهبية المعجزة وينتمي إلى المحاصيل البقولية.
دعونا الآن نلقي نظرة على بعض فوائد حليب الصويا للصحة.
خصائص حليب الصويا
قد يمتلك حليب الصويا الخصائص التالية:
- يقي من السرطان
- له خاصية خفض الكوليسترول
- يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام
- يحسن صحة القلب
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
- قد يكون من مضادات الأكسدة
- له خصائص للتحكم في الوزن
كيفية استخدام حليب الصويا؟
يمكن إضافة حليب الصويا إلى نظامك الغذائي بالطرق التالية :
- يمكنك إضافة حليب الصويا إلى الشاي أو القهوة
- يمكنك إضافة حليب الصويا إلى العصير
- يمكن إضافة حليب الصويا إلى المخبوزات
- يمكنك استخدام حليب الصويا في تحضير الكاري
يجب استشارة طبيب مؤهل قبل تناول حليب الصويا بكميات كبيرة أو أي مكملات عشبية.
وبالمثل ، لا تتوقف أو تستبدل العلاج الطبي الحديث المستمر بمستحضر عشبي دون استشارة طبيب مؤهل.
الآثار الجانبية لحليب الصويا
قد تترافق حساسية الصويا مع حليب الصويا ، تشمل الأعراض الجانبية لحليب الصويا ما يلي:
- الإحساس بالحكة
- غثيان
- إسهال
- جلد ملتهب
- إحساس بالوخز في الفم والشفتين
- أزيز وضيق في التنفس
- الدوخة والارتباك
إذا واجهت أي ردود فعل سلبية تجاه حليب الصويا ، فاتصل على الفور بالطبيب ، سيكون قادر على إرشادك بشكل مناسب لأعراضك.
الاحتياطات الواجب اتخاذها مع حليب الصويا
يجب اتخاذ الاحتياطات التالية قبل تناول حليب الصويا:
قد يكون لاستهلاك حليب الصويا تأثير ضار على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية.
لذلك ، يجب على الأفراد المصابين بأمراض الغدة الدرقية توخي الحذر قبل تناول حليب الصويا.
عادةً ما يكون حليب الصويا صحيًا للأطفال ، لكن الدراسات تظهر أنه قد يضر الأطفال الخدج.
يجب توخي الحذر الشديد واستشارة طبيبك قبل إعطاء حليب الصويا للطفل.
التفاعل مع أدوية أخرى
تشير الدراسات إلى أن حليب الصويا قد يتفاعل مع الوارفارين ، وهو دواء موصوف لمنع تجلط الدم .
د يتداخل حليب الصويا مع عملية التمثيل الغذائي للوارفارين ويقلل من فعاليته.
