البطاطس المقلية
البطاطا المتواضعة ، المقلية في وعاء من الزيت المغلي ، وتنتهي برش الملح. ما الذي يمكن أن يكون أبسط؟
على ما يبدو ، كثير جدًا.
غالبًا ما تحتوي بطاطس الوجبات السريعة على أكثر من 15 مكونًا ، بما في ذلك السكر والألوان الاصطناعية.
كما أنها تحتوي على مواد حافظة مثل بيروفوسفات حمض الصوديوم وثالث بيوتيل هيدروكينون ، والتي تم ربطها بجرعات عالية بمشاكل في الرؤية.
هامبرغر
لحم بقري مفروم ، صحيح؟
بالتأكيد – ولكن قد يكون هناك أيضًا هرمونات النمو والمضادات الحيوية ، والتي يمكن أن تنتهي في نظامك.
وفي إحدى الدراسات ، كان لدى بعض البرغر أكثر من 100 سعرة حرارية لكل وجبة مقارنة بأماكن الوجبات السريعة التي قالت إنها تحتوي عليها.
مشروب غازي
إنها نفس الصودا التي تشتريها من محل البقالة.
ولكن عندما تحصل عليه من سلسلة مطاعم للوجبات السريعة ، فإنك تحصل على سعرات حرارية أكثر لأن أحجام المشروبات كبيرة جدًا.
ونحن لا نتحدث “فوق”. الصودا الكبيرة في مكان نموذجي للوجبات السريعة تبلغ حوالي 32 أوقية وتحتوي على حوالي 270 سعرة حرارية.
تشير الدراسات إلى أنك إذا طلبت ذلك ، فسوف تشربه.
شطيرة الإفطار
تتضمن بعض المكونات المدرجة لما يسميه أحد المنافذ الوطنية “البيض المقلي” نشا الذرة المعدل وزيت فول الصويا والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة والبروبيلين جليكول والنكهة الاصطناعية وحمض الستريك وصمغ الزانثان و نعم- بياض البيض و صفار البيض (مدرج بشكل منفصل).
إذا لم تكن تساوم على كل ذلك ، فاطلب البروبيلين جليكول (المستخدم أيضًا في آلات الضباب وصنع البوليستر) على الجانب.
نقانق
ماذا يوجد بداخلهم؟
دعنا نقول فقط إنهم يستفيدون بالكامل من الحيوانات التي تزود اللحوم.
كما أنها محملة بالملح والدهون المشبعة (التي يحصل عليها معظم الأمريكيين كثيرًا) والنترات ، وهي مادة حافظة مرتبطة بمرض السكري والسرطان.
قطع الدجاج
قطعة صدر دجاج مقلية ومخفوقة إلى درجة اللون الذهبي؟
ليس تماما. يوجد لحوم هناك ، ولكن هناك أيضًا عظام وأوعية دموية وأعصاب ونسيج ضام وجلد.
ولديهم كميات كبيرة من الملح والدهون المرتبطة بالسمنة والسكري وأمراض القلب.
مخفوق الحليب بالفرواله
إلى جانب الحليب والسكر ، يضيف أحد منافذ الوجبات السريعة الرائد أيضًا
شراب الذرة عالي الفركتوز والمواد الحافظة مثل بنزوات الصوديوم والنكهات والألوان الاصطناعية إلى هذه الحلوى الصالحة للشرب.
الشيء الوحيد الذي يبدو أنه مفقود: الفراولة الحقيقية.
الصلصات
العنصر الأول المدرج تقريبًا لأي صلصة يتم تقديمها في مطعم للوجبات السريعة هو السكر.
قد يطلق عليه سكروز ، سكر العنب ، المالتوز ، شراب الأرز ، شعير الشعير ، شراب الذرة عالي الفركتوز ، أو أي عدد من الأشياء الأخرى
لكن النتيجة النهائية هي نفسها: التوصيل السريع للكثير من السعرات الحرارية مع ما يقرب من صفر من القيمة الغذائية.
