هل فيتامين أ يحمي عينيك من العمى الليلي والتدهور المرتبط بالعمر؟
فيتامين أ عبارة عن مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون والتي لها أهمية كبيرة لصحة الإنسان.
إنه ضروري للعديد من العمليات في جسمك ، بما في ذلك الحفاظ على صحة الرؤية ، وضمان الوظيفة الطبيعية لجهازك المناعي وأعضائك ، والمساعدة في النمو والتطور السليمين للأطفال في الرحم.
هل فيتامين أ يحمي عينيك من العمى الليلي والتدهور المرتبط بالعمر؟
فيتامين أ ضروري للحفاظ على بصرك .
الفيتامين ضروري لتحويل الضوء الذي يضرب عينك إلى إشارة كهربائية يمكن إرسالها إلى عقلك.
في الواقع ، يمكن أن يكون أحد الأعراض الأولى لنقص فيتامين أ هو العمى الليلي ، المعروف باسم nyctalopia.
يحدث العمى الليلي عند الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (أ) ، حيث أن الفيتامين مكون رئيسي من صبغة رودوبسين.
تم العثور على رودوبسين في شبكية العين وحساسة للغاية للضوء.
لا يزال بإمكان الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة الرؤية بشكل طبيعي خلال النهار ، ولكن لديهم ضعف في الرؤية في الظلام حيث تكافح أعينهم لالتقاط الضوء عند المستويات المنخفضة.
بالإضافة إلى منع العمى الليلي ، فإن تناول كميات كافية من بيتا كاروتين قد يساعد في إبطاء تدهور البصر الذي يعاني منه بعض الأشخاص مع تقدمهم في السن.
يعد الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) السبب الرئيسي للعمى في العالم المتقدم. على الرغم من أن السبب الدقيق لهذا المرض غير معروف ، إلا أنه يُعتقد أنه ناتج عن تلف خلوي في شبكية العين ، يُعزى إلى الإجهاد التأكسدي.
وجدت دراسة أمراض العيون المرتبطة بالعمر أن إعطاء الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والذين يعانون من بعض تنكس البصر مكملًا مضادًا للأكسدة (بما في ذلك بيتا كاروتين) يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المتقدم بنسبة 25٪.
ومع ذلك ، وجدت مراجعة حديثة لـ Cochrane أن مكملات بيتا كاروتين وحدها لن تمنع أو تؤخر انخفاض البصر الناجم عن AMD.
مقالات ذات صلة:
السلامة والآثار الجانبية لفيتامين أ
ملخص
إن تناول كميات كافية من فيتامين (أ) يمنع تطور العمى الليلي وقد يساعد في إبطاء تدهور البصر المرتبط بالعمر.
يُنصح الرجال بتناول 900 ميكروغرام وللنساء 700 ميكروغرام وللأطفال والمراهقين 300-600 ميكروجرام من فيتامين أ يوميًا .
توجد مركبات فيتامين أ في كل من الأطعمة الحيوانية والنباتية وتشمل:
- اللحوم والدجاج والأسماك
- منتجات الألبان
- النباتات التي تحتوي على كاروتين
