10 فوائد صحية للقهوة
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات المُحببة في هذا الكوكب، كيف لا! فالقهوة تأخذ كمية من الحزن لديك وتهديك جزء من السعادة، وتمنحك شيء من الطاقة والنشاط، هذا المشروب الثمين ارتبط بفكرة الدردشات الصباحية والاستماع لأحاديث الأخرين، شاربو القهوة عائلة كبيرة جداً، تخيل خمسمائة مليار فنجان قهوة يستهلك سنوياً، لكن الكثير من الدراسات العلمية تحفز على شرب القهوة لما لها من فوائد عظيمة، فيما يلي أهم 10 فوائد صحية للقهوة.
1. القهوة تحسن مستويات الطاقة في الجسم
ترفع القهوة من مستويات الطاقة في الجسم كونها تحتوي على مادة الكافيين التي تعتبر منبه قوي، ويحدث ذلك بعد شرب القهوة، يتم امتصاص الكافيين في مجرى الدم ومن ثم ينتقل الكافيين إلى الدماغ ليمنع الناقل العصبي المثبط الأدينوزين، مما يحدث تأثيرًا منبهًا ، وبتالي تحسن مستويات الطاقة والمزاج والجوانب المختلفة لوظيفة الدماغ.
2.القهوة تساعدك على حرق الدهون
توجد مادة الكافيين في كل مكمل تجاري لحرق الدهون، لإنها واحدة من المواد الطبيعية القليلة التي ثبت أنها تساعد في حرق الدهون، حبث تظهر العديد من الدراسات أن الكافيين يعزز معدل الأيض أو الاستقلاب بنسبة 3-11٪ في الجسم.
3. القهوة تحسن الأداء البدني بشكل كبير
يحفز الكافيين الموجود في القهوة جهازك العصبي، ويزيد من مستويات هرمون(الأدرينالين) في الدم والمسؤول عن تعزيز الدفاع والقتال، كما أن الكافيين يعمل على تكسير الدهون في الجسم، فتصبح هذه الدهون حرة ويستخدمها الجسم كوقود أو طاقة ، وبالنظر إلى هذه التأثيرات، ليس من المستغرب أن الكافيين يمكن أن يحسن الأداء البدني بنسبة 11-12٪ ، لذلك احتساء فنجان قهوة قبل نصف ساعة من الذهاب إلى النادي الرياضي يؤدي إلى تحسينات كبيرة في الأداء البدني.
10 عادات صباحية تساعدك على إنقاص الوزن
4.القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
يُعد مرض السكري من النوع 2 مشكلة صحية كبيرة تؤثر حاليًا على ملايين الأشخاص حول العالم، والذي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو انخفاض القدرة على إفراز الأنسولين.
لسبب ما، ينخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى شاربي القهوة بشكل ملحوظ، تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة تقل لديهم مخاطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 23-50٪، لهذا الاستمتاع بفنجان قهوة يوميًا قد يسبب انخفاض خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني بنسبة 7٪.
5. القهوة تقي من مرض الزهايمر والخرف
مرض الزهايمر هو أكثر أمراض التنكس العصبي شيوعًا والسبب الرئيسي للخرف في جميع أنحاء العالم، تظهر العديد من الدراسات أن من يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنسبة تصل إلى 65٪ للإصابة بمرض الزهايمر.
قد يقلل من مخاطر الاصابة بمرض باركنسون ثاني أكثر الأمراض العصبية شيوعًا بعد مرض الزهايمر، تشير الدراسات إلى أن من يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بمرض باركنسون ، مع انخفاض في المخاطر يتراوح بين 32-60٪
يبدو حبوب البن الشهيّة مفيد ، لتقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون والزهايمر.
كيف يمكن الوقاية من مرض الزهايمر
6. القهوة تحمي الكبد
يعد الكبد عضوًا رائعًا يؤدي مئات الوظائف المهمة والعديد من الأمراض الشائعة تؤثر بشكل أساسي على الكبد ، بما في ذلك التهاب الكبد، ومن المثير للدهشة أن القهوة قد تحمي من تليف الكبد ، فالأشخاص الذين يشربون 4 أكواب في اليوم تقل مخاطر للإصابة بتشمع الكبد بنسبة تصل إلى 80٪
7. القهوة تحارب الاكتئاب
الاكتئاب هو اضطراب عقلي خطير يؤدي إلى انخفاض كبير في نوعية الحياة، حيث أن حوالي 4.1٪ من الأشخاص في الولايات المتحدة يعانون من الاكتئاب، في دراسة أجرتها جامعة هارفارد نُشرت في عام 2011 ، كانت النساء اللواتي يشربن 4 أكواب من القهوة يوميًا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 20٪ (
يبدو أن القهوة تجعلك أكثر سعادة وتوثر في مزاجك لهذا استمتع في شرب كوب من القهوة في الصباح.
8.القهوة تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
السرطان هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم. يتميز بنمو الخلايا غير المنضبط في جسمك، يبدو أن القهوة تحمي من نوعين من السرطان: سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم، تشير الدراسات إلى أن من يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل بنسبة 40٪ للإصابة بسرطان الكبد .
9.القهوة تساعد في الوقاية من أمراض القلب
غالبًا ما يُزعم أن الكافيين يمكن أن يرفع ضغط الدم، هذا صحيح ، ولكن مع ارتفاع يتراوح بين 3 و 4 مم / زئبق فقط ، يكون التأثير صغيرًا، تظهر بعض الدراسات أيضًا أن من يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل بنسبة 20٪ للإصابة بأمراض القلب ولديهم مخاطر أقل للإصابة بالسكتة الدماغية.
10.أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الغربي
بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، قد تكون القهوة أحد الجوانب الصحية لنظامهم الغذائي، لأن القهوة غنية جدًا بمضادات الأكسدة. تشير الدراسات إلى أن الكثير من الناس يحصلون على مضادات الأكسدة من القهوة أكثر من الفواكه والخضروات، لذا استمتع بفنجان قهوة مع الاستماع لدردشات الاخرين.
