التقدم في السن والشيخوخة جزء طبيعي من سنة الحياة، و لا يمكن تجنبه، لكن يمكن أن تساعدك بعض الطرق الطبيعية مثل ممارسة الرياضة ، والتغذية والرعاية النفسية والعقلية أن تساعد في تأخير علامات الشيخوخة.
إليك 11 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على أن تبدو أصغر سنًا.
-
زيت زيتون بكر ممتاز
يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز من أصح الدهون على وجه الأرض.
أظهرت الأبحاث أنه قد يساعد في منع العديد من الأمراض الشائعة المرتبطة بالشيخوخة.
يخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد على منع متلازمة التمثيل الغذائي وقد يكون فعالاً في مكافحة علامات الشيخوخة.
قد يساعد زيت الزيتون أيضًا على جعل بشرتك تبدو أصغر سنًا.
يتمتع زيت الزيتون بخصائص قوية مضادة للالتهابات قد تحمي مرونة الجلد وتقلل من خطر التعرض لأضرار أشعة الشمس.
-
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على خصائص قوية مضادة للأكسدة تحمي الكولاجين الموجود في بشرتك من أضرار أشعة الشمس وقد تقلل من علامات الشيخوخة.
الشاي الأخضر غني بشكل خاص بمضادات الأكسدة التي تسمى بوليفينول ، والتي يمكن أن تقاوم مرض السكري ومقاومة الأنسولين والالتهابات وأمراض القلب.
قد يساعد البوليفينول أيضًا في حماية الكولاجين ، وهو البروتين الرئيسي في بشرتك.
-
الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية هي حقا غذاء مضاد للشيخوخة.
السلمون ، أحد أكثر أنواع الأسماك الدهنية شيوعًا ، يحتوي على مكون إضافي قد يجعل بشرتك تبدو أصغر سنًا.
قد توفر الأسماك الدهنية الحماية من تلف الجلد الذي يحدث استجابةً للالتهاب والتعرض لأشعة الشمس.
-
الشوكولا الداكنة
الشوكولا الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الفلافانول قد تحمي من أضرار أشعة الشمس. قد يحسن أيضًا ترطيب البشرة وسمكها ونعومتها.
تشير الأبحاث إلى أنه قد يقلل من ضغط الدم ويزيد من حساسية الأنسولين ويحسن وظيفة الشرايين ومرونتها>
تحتوي الشوكولا على مضادات أكسدة تسمى الفلافانول ، والتي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
-
الخضار
الخضار كثيفة المغذيات ومنخفضة جداً في السعرات الحرارية.
تحتوي العديد من الخضروات أيضًا على نسبة عالية من الكاروتينات مثل البيتا كاروتين. هذه يمكن أن تحمي من أشعة الشمس والجذور الحرة ، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة الجلد.
كما أن العديد من الخضروات غنية بفيتامين ج ، وهو فيتامين مهم لإنتاج الكولاجين وله تأثيرات قوية مضادة للأكسدة.
تشمل الخضروات التي تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين سي الخضروات الورقية والفلفل والطماطم والبروكلي .
-
بذور الكتان
تتمتع بذور الكتان بفوائد صحية مذهلة.
تحتوي على قشور ، التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول ، وتقلل من نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين ، مع تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستات.
قد تحمي بذور الكتان الجلد من أضرار أشعة الشمس وتحسن النعومة ، من بين مقاييس أخرى لجودة البشرة.
-
الرمان
الرمان من أصح الفواكه، يبدو أن نشاطها المضاد للأكسدة أعلى من نشاط الشاي الأخضر.
يقلل الرمان من الالتهاب ، ويساعد على منع الضرر الناجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم ، وقد يحسن النتائج لدى مرضى سرطان القولون.
كما أنها تساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس
الرمان غني بمضادات الأكسدة التي توفر الحماية من أشعة الشمس وقد تساعد في إصلاح تلف الجلد الموجود.
-
الأفوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الصحية للقلب والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة.
كما أن طعمها لذيذ ومتعدد الاستخدامات للغاية.
يمنع الأفوكادو تلف الجلد المرتبط بأشعة الشمس وقد يساعد أيضًا في حماية الحمض النووي في خلايا الجلد.
-
الطماطم
توفر الطماطم العديد من الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب ، ويمكن أن يعزى العديد منها إلى محتواها العالي من اللايكوبين.
الليكوبين هو نوع من الكاروتين الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وسرطان البروستات
تشير الدراسات إلى أنه قد يحمي بشرتك أيضًا من أشعة الشمس الضار
الطماطم غنية بالليكوبين ، الذي يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وقد يساعد في تقليل التجاعيد.
-
البهارات
تقوم التوابل بأكثر من مجرد إضافة نكهة إلى طعامك. تحتوي أيضًا على مركبات نباتية مختلفة قد يكون لها آثار مفيدة على صحتك
ومن المثير للاهتمام أن الأبحاث تشير إلى أن بعض التوابل قد تساعد بشرتك على أن تبدو أصغر سناً.
ثبت أن القرفة تزيد من إنتاج الكولاجين ، مما قد يؤدي إلى زيادة تماسك البشرة ومرونتها
بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن الكابسيسين ، الموجود في الفلفل الحار ، قد يقلل من بعض التغيرات المرتبطة بالعمر التي تحدث في خلايا الجلد
علاوة على ذلك ، يحتوي الزنجبيل على جينجيرول. يحتوي هذا المركب على تأثيرات مضادة للالتهابات قد تساعد في منع ظهور البقع العمرية بسبب التعرض لأشعة الشمس
-
مرق الدجاج
أصبح مرق الدجاج مؤخرًا شائعًا جدًا بين الأشخاص المهتمين بالصحة.
يتم صنعه عن طريق طهي العظام من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك لفترة طويلة من الزمن. هذا يطلق المعادن والمكونات المفيدة الأخرى.
أحد هذه المكونات هو الكولاجين ، والذي يُنسب إليه آثار مفيدة على صحة العضلات والعظام
أظهرت الدراسات الخاضعة للرقابة أن استهلاك الكولاجين قد يحسن مرونة الجلد ورطوبته وثباته ، مع تقليل التجاعيد.
